Wybór cebuli

Wideo: Susan V. O wyborze i odmian cebuli, szalotki

wybór cebula

Kierunki hodowli. W pracy hodowlanej z cebuli musi być zdefiniowane w takim kierunku, który mógłby zapewnić niezawodnie w hodowli nowych odmian i poprawy istniejących zestaw funkcji, które spełniają wymagania przemysłu (mechaniczny) jego technologii uprawy. Nowe odmiany i hybrydy powinien afektację, wysoka wydajność, odporność na choroby i szkodniki, dobre zachowanie jakości, która jest dostarczana przez wysoką zawartość suchej masy bulw (7-10% w odniesieniu do odmian sałaty i 12-18% dla ostrych). Odmiany o wysokiej zawartości suchej masy niezbędnej dla przemysłu przetwórczego. Zmechanizowanego upraw i urządzenie do czyszczenia i wiąże się z koniecznością w takich objawów jak słaby rozgałęzienia (1-2 termometru w oprawie), druzhnost dojrzewania i zaokrąglonym kształcie bulw z ciasno upakowanych suchej wagi i mocne nieprzezroczyste (grubość suchej wagi 0,4-0,6 mm).

Wymagania dotyczące jakości siewu nasion i cebula zestawu-macicy cebuli są zdefiniowane przez istniejących standardów (OST 46-25- 74 na sianie cechy nasion, OST 46-38-75 - na zestawy próbek cebuli i cebuli). Ważne jest, aby wziąć pod uwagę zasadę zabudowy. Na północnych i centralnych częściach kraju trzeba odmian o ostrym smaku za zimą i wczesną wiosną, konsumpcji, które mogłyby dojrzewają w stosunkowo krótkim okresie wegetacji, ja z sumą dodatnich temperaturach | y) Kolo 2000-2500 ° C W południowych regionach (Azja Środkowa, Południowo-Wschodniej Kazachstan et al.), Gdzie suma dodatniej tempera-Cours jest 3500-4000 ° C i utrzymuje wilgotność niskiej względnej (40-30% i poniżej), możliwość uprawy cebuli i nasion blisko idealne, więc tutaj są uprawiane i stworzyli gamę na lato i jesień-zima konsumpcji.

Materiał wyjściowy. Do hodowli odmian cebuli ze wspomnianym znaki materiał może służyć lokalnych odmian i hodowla pochodzenia krajowego oraz odmian i hybryd selekcji zagranicznej wyjściowej. cebule Genebank zaprezentowaliśmy światu zbiór ponad 1,5 tys. okazów (VIR).

Lokalne odmiany cebuli odegrały znaczącą rolę w doborze wielu odmian uprawnych. Rozpoczęła się po wiekach popularnym wyborem w konkretnej gleby i warunków klimatycznych naszego kraju, stają się nośnikami takimi cennymi cechami jak wydajność, jakość i trwałości przy przechowywaniu, mnogozachatkovost i multicavity że w warunkach utraty rozmnażania nasion i stosowanie przechowywania ciepła materiału rozmnożeniowego doprowadziły w populacji tak rozmnażane wegetatywnie zwany łuk mający wysoką gnezdnostyu (8-12 żarówek w gnieździe lub więcej), bardzo krótki okres wegetacyjny (dni 85-100) i utrzymanie jakości eprevzoydennoy (200-270 dni).

Wideo: Pander F1 Nasiona cebuli, wybór Nunhems w dziedzinie kultury

Ogniska Powstawanie tych łuków historycznie głównie w tych regionach na północy kraju, gdzie dawno temu istniały wioski i starożytne miasta, które są obecnie częścią Psków, Nowogród, Twerze, Jarosławiu, Wołogdy i innych obszarów, o czym świadczy nazw odmian: Psków miejscowe, lokalne Novgorod, Vologodskiy lokalny i t. d. Przy stosunkowo małej żarówki (25-40 g) i dużej liczby zarodków, są bardzo interesujące dla zmuszając łuk pióro w warunkach szklarniowych (druzhnost otras Tania i zwarty układ liści). Gwałtowny wzrost w chronionym obszarze gruntu wymaga specjalnych odmian do destylacji.

Z populacji lokalnych populacji miejscowych poprzez hodowlanych górniczych doświadczonych instytucji przewidzianej takie powszechnie znane odmiany, takie jak cebula Rostów Danilovsky (regionu Jarosław Rosji), Arzamas, bessonovskoy lokalny (region Penza Rosji), Strigunovsky lokalny (rejon Kursk Rosji), Pogarsky (Briańsk region Rosji ) Kilinchinsky lokalnego (Województwo Astrachań Rosji), lokalny Jałcie (Krym), czerwony Samarkanda (Uzbekistan) Farab (Turkmenistan), Dungan (Kazachstan), Ma-sallinsky lokalny (Azay rbaydzhan) i tak dalej .. Wiele z tych odmian zostały przeniesione poza paleniskiem jej powstawania i jest szeroko na regiony. Inne odmiany odwrotnie, mają wartość lokalnej. Na przykład, Skopinsky lokalny strefowego tylko w regionie Riazań, Terekhovsky - na Białorusi, etc ...

Gatunki obcego pochodzenia (hiszpański, Madersky Walencja, Kaba, Johnson i wsp.) Zostały wykorzystane w hodowli, aby utworzyć szereg odmian krajowych (Dnepropetrovskiy Kaba, hiszpańskich 313, 161 Valencia, Krasnodar T-35 i innych.). Charakteryzują się one koliste bulw kształt, a większość ich ciężaru (90-120 g, a).

Zwiększenie mechanizacji uprawy cebuli zestawów odmian hodowlanych zadań placówki wydalanie spełniających wymogi technologii maszyn .. Stosunkowo słaby liści, druzhnost dojrzewania, zaokrąglone żarówki, o wysokiej zawartości części stałych, itd. Większość wysokiej zawartości części stałych różnią klasy hodowli krajowej (Rostów żarówkę i Kubasty, Strigunovsky, Pogarsky, bessonovskoy i in.). Są one przydatne w hodowli na znak zaokrąglone żarówki. Wymowa oznaczenia grubości wagi suchej powłoki oraz zaokrąglone odmiany cebuli posiadać jakiś Polska (Wolska). Te i inne użyteczne funkcje, różne nowe odmiany Holandii.

Takie cechy jak nieregularnym kształcie żarówki mnogozachatkovost, ostrym smaku, purpurowego zabarwienia, są dominujące.

Jednorodność upraw dojrzewania i druzhnosti możliwe uzyskanie heterozji mieszańców cebuli, używając formy jądrowej cytoplazmatycznej męskiej sterylności I-CMS.

Dzikie gatunki dziobie są cennym źródłem surowca do hodowli na plon, jakość i zimotrwalosc i mrozu, odporności. Zostało to potwierdzone przez wyniki z wielu lat prac prowadzonych w Kubaniu (Kuznetsov i in.). Udział w procesie selekcji dzikich gatunków (cebula Wawiłow cebula Oshanina) (Rys. 35) i odmian cebuli (Strigunovsky 758, Krasnodar G-35 i innych.) Pozwoliło na uzyskanie bardzo cenne międzygatunkowych hybryd i przy użyciu wielokrotnego wyboru z hybrydowym podświetleniem ludności odmiana. W ten sposób otrzymano żółte odmian Vavilov- A-587 228 Vavilov- biały Oshanina czerwony 60, żółty Oshanina A-418 uzyskując 34,5-38,0 t / ha, co odpowiada 3,0 do 6,5 t / ha powyżej, niż odmian kontrolnych.

Perspektywa hybrydyzacji międzygatunkowej nie budzi wątpliwości.

Formy zmutowane wywołane różnymi metodami mutagenezy (fizyczne i chemiczne) służy również jako dobry materiał wyjściowy do hodowli cebuli.

metody hodowlane. Zastosowanie metod hodowli cebuli wykorzystywanych głównie w doborze innych roślin warzywnych zapylanych (kapusta kapusta i wsp.). Dodatkowo, proces selekcji musi uwzględniać szereg funkcji, które odzwierciedlają naturalne specyfiki cebuli.

metoda wyboru masa jest najdłuższy, to jest zwykle stosowane przy selekcji sortouluchshayuschem. Równie ma zastosowanie do rozmnażane wegetatywnie odmiany i owocowania. Przy wyborze uczestniczyć cebula rzepa i zestawy cebuli. We wszystkich etapach procesu wyboru bardzo ważne jest utrzymanie jednolitości i dokładności warunkach przechowywania materiału do sadzenia (zwłaszcza temperatury), który zależy od procesu formowania wegetatywnego i narządów rozrodczych, a zatem obiektywny, a tworzącą vybrakovok elite. Grupa elitarne rośliny stanowią doskonałe kopii populacji mającej najbardziej złożonych cech (gnezdnost, kształtu i barwy żarówki jednorodność starzenia i in.).

Kiedy sevochnoy kultura cebuli należy zwracać uwagę na znaki Seva. Wybrane i materiałów siewnych leżały suszona do przechowywania (cebulową macicy - na zimno w temperaturze 2-4 ° C, a zestawy cebuli - do ogrzania do 18-20 ° C). Podczas przechowywania spędzić uboju chorych, kiełkujących i skurczone żarówki. Sadzone w sadzonek jednorodność o jego wagę i rozmiary, zwłaszcza seva których nawet niewielkie różnice w tych parametrach mogą zniekształcać ocenę właściwości (możliwość skręcanie, itp.); W okresie wegetacji są obserwacje fenologiczne, zachowanie czyszczenie, usuwanie roślin porażone i niezwykłe. macica cebula (jąder) sadzone są osobno na miejscu za darmo zapylania roślin. Oczyszczone i parasole obmolochennye wytworzeniem mieszaniny nasion, które są wykorzystywane w dalszej pracy w schemacie z badań przesiewowych w celu uzyskania pożądanych wyników. Sposób ten ma wiele odmian doboru ludowej poprawiły (Rostów żarówka, bessonovskoy i t. D.).

Wybór nepotyzm - najbardziej intensywny sposób, jest on powszechnie stosowany do tworzenia nowych odmian. W ten sposób rośliny wybrany na zestawie cech biologicznych i cennych gospodarczo i sadzone w miejscu do swobodnego zapylenia. Nasiona są zbierane oddzielnie od każdego zakładu, reprezentujący rodzinę. W następnym roku, są wysiane posemeyno (na cebuli z kulturą trzyletniego lub rzepa czy biennale). W procesie rosnącej rodziny osobno badane i w porównaniu do standardowej odmiany, znajduje się co 5-8 rodzin.

W oparciu o wyniki obserwacji i badań rodziny niskiej wartości odrzucono, a najlepiej z zestawu atrybutów pozostało do przechowywania. Z rodziny oceniające zwrócić szczególną uwagę na nasilenie objawów, takich jak gnezdnost, rozmiaru cząstek, jednorodności i vyzrevaemost bulw, barwy i wytrzymałości obejmujących wagi itd. D. Analiza porównawcza rodzin w okresie przechowywania zimie umożliwia wyodrębnienie z punktu widzenia dalszej selekcji.

W związku z tym, w każdym etapie procesu selekcji populacji hybrydowych złożonych nasycony najbardziej wartościowe cechy i właściwości, i zostaje spłaszczony.

rodzinnej metoda selekcji użyto wyboru szeregu znanych (Danilovskiy 301 roczne havsky 74, etc.) i nowych odmian (pomarańcza, Chernigovsky i in.).

Selekcję klonów jest stosowany w doborze wegetatywnie rozmnażanych odmian cebuli, rozmieszczonych głównie w północnych regionach kraju. Kluczowe funkcje w doborze: wysoką wydajnością i jednolitości żarówek w gnieździe, dobrą zdolność magazynowania vyzrevaemost i podczas upadku, zimą i wiosną (7-8 miesiące lub dłużej). Uboju złych klonów prowadzone przez tradycyjnym schemacie. Dedykowane po wielokrotnym wybór najlepszych klonów w porównaniu do pierwotnej populacji i jest przesyłany do reprodukcji.

Poliploidalność w hodowli cebuli - wysoce skuteczną metodą, choć wciąż mało używany. Sposób ten można uzyskać rośliny o zwiększonej liczbie chromosomów - autopolyploids (w ramach gatunku), a allopolyploids (międzygatunkowych hybryd). Poliploidalność może przezwyciężyć sterylność mieszańców oddalonych.

W hodowli ćwiczyć z cebuli niezwykłą kombinację różnych metod selekcji. Na przykład, okazało się obiecujące polikrossnye pokrywający zmutowane formy oparte na dziobie wsobnych linii, co jest potwierdzone przez praktyczny efekt, - wytworzenia nowych odmian wysoko cebuli Kazachstan 150 Mereke (OS Vodyanova).

Głębsze i bardziej kompleksowe badanie potencjału biologicznego kolekcji świata uprawnych i dzikich gatunków cebuli przyniesie nowe wyniki w teorii i praktyce dobór roślin cebulowych. Wybór techniki indywidualnych cech. Hodowla wczesności - jeden z najważniejszych kierunków w hodowli i cebuli, powinno być przeprowadzone w oparciu o podział na strefy, ponieważ cebuli znane są silnie reagować na czynniki środowiskowe.

O przedwczesnym uznanym przez wylot pobierania, żółknie i wyschnięciu liści obecności cienkiej szyi, nabycie suchej wagi charakterystyczny kolor. Wskazuje to na zakończenie procesu formowania bańki i jego przejściu do okresu spoczynku. Istnieje wiele odmian, które mają pozytywny znak z przedwczesnym jest związany z płaską lub ploskookrugloy żarówek formularza.

Wczesności zarówno genotypowa cecha może być osłabiona lub wzmocnione Maszyny technik. Istnieje bezpośredni związek między dojrzewania cebulki i nasiona krzewu. Niektóre z metod techniki rolniczej mogą służyć jako tło do wyboru najbardziej przedwczesnego formie łuku.

Hodowla wydajności powinno być prowadzone przez dobór duże, gęste polubownie dojrzewających pęcherzyków. jakości i dojrzewania nasion żniwa druzhnost rozważyć u roślin nasiennych. Powstawanie i obecność tych cech odnoszących się do natężenia i czasu trwania procesu wzrostu, depozyty Przenośność sztucznych substancji żarówki.

Wysokie własności wydajność wraz z utrzymaniem jakości mają ostre wewnętrznych odmiany cebuli (Rostów żarówki, bessonovskoy et al.) Hodowane przez sevok. W związku z tym, całkowita ocena cebula, rzepa powinny być przeprowadzane, biorąc pod uwagę atrybuty Seva (wielkość, zarodkowy i in.). Badania wykazały, że im wyższy Germinal Seva, tym bardziej prawdopodobne zmiany takie cechy jak gnezdnost i produktywności i zbywalności vyzrevaemost żarówki itd. D. Wręcz przeciwnie, mniej podatnych odmian malozachatkovye do zmiany oznaczeń biologicznych i ekonomicznych.

Hodowla jakości cebuli rzepy To dotyczy przede wszystkim o zawartości suchej masy, która decyduje o smaku i utrzymanie jakości żarówek i łuk termin (Odmiany ostre i sałata) i jego właściwości surowców. Wszystkie te objawy są ściśle związane z właściwościami biologicznymi cebuli - rozgałęzienia zakładu, który był badany przez prof. NN Timofeev, co powoduje zróżnicowanie wewnątrzgatunkowa wykryto. Badania wykazały, że postać odmian silnovetvyaschiesya 3-4 rzędy wielkości (oś) oddziału w okresie wegetacji, gdy pierwsze niskie położył pąki pachowych wzdłuż łodygi (faza 4-5 liści). Wczesne Laid gałęzie boczne doprowadzić do wzrostu żarówki ograniczenie (rys. 36). Różnorodność Slabovetvyaschiesya przeciwnie, charakteryzują się dużą strefę układania gałęzi bocznych (stadium 9-12 liści). Duża liczba przyswajania liści i długim okresie wegetacji pozwalają na tworzenie dużych cebul wyrównane. Nierówności wzrostu zamówień odgałęzienie w klasach silnovetvyaschihsya prowadzi do pewnej deformacji żarówek, które należy uwzględnić przy ocenie potomstwo. Charakter branży dziobowej wpływa na wielkość jego soczyste skalach: od odmiany malovetvyaschihsya są znacznie grubsze i bardziej soczyste (miąższu składowanie ma duże komórki).

Istnieje wyraźna korelacja pomiędzy liczbą głównej osi liści przed rozpoczęciem gałęzi bocznej i całkowitej liczby oddziałów:

Stopień nasilenia danej cechy w dużym stopniu od czynników zewnętrznych. W ten sposób, skroplona siewu (sadzenia) wyraźnie hamuje proces rozgałęzień, jak i na zewnątrz jest to wyrażone w tworzeniu przyspieszonego mniejszych żarówek. Sposób magazynowania ciepła materiału rozmnożeniowego (18-20 ° C) lub przedłużone ogrzewanie (40-50 ° C) prowadzi do zwiększenia charakterystyki gnezdnosti.

Hodowla odporność na choroby i szkodniki. Odmiany odporne na choroby i szkodniki, - bardzo pilnym problemem. Choroba powszechne i szkodliwe łuk w okresie wegetacji - pen-nosporoz (mączniak rzekomy). Choroba dotyka jednakowo liści rośliny i strzały, ale największe szkody powoduje jądrach. Na porażonych liści i strzałkami zaznaczono sporulacji pojawia się jako szare płytki nazębnej.

Wideo: Czosnek obiecujących odmian polskiej hodowli Kharnas i księżnej

Ciemny zielony kolor liści i strzały w obrębie gatunku nie zawsze jest niezawodnie wskazuje na zwiększoną odporność roślin na choroby (specjalnych badań koniecznych do tego celu).

Ważnym warunkiem dla tworzenia trwałych odmian peronosporosis i hybrydy cebuli - uzyskanie odporności materiału źródłowego. Ocena próbek na rezystancji łuk choroby najpierw przeprowadza się w zakresie (naturalne zakażenie), a następnie oddzielić stabilne Próbki oceniano zakaźnego tle (sztuczne), gdy zakażenie zawiesinę zarodników grzyba nanosić na rośliny badane. Specjalna technika cebula ocena odporności na peronosporosis (VIR). Pozytywne wyniki oceny surowe cebuli materiału dostarczenie metod biochemicznych (odporność objawem zgodne ze zwiększonej aktywności enzymatycznej).

Wideo: Susan V., autor ponad 60 odmian cebuli i czosnku. O mnie, o pracy nauczycieli

Materiałem wyjściowym do hodowli odpornego cebuli peronosporosis może służyć jako przykłady cebuli bogaty zbiór VIR, dzikie łuki Azji Środkowej (cebula Wawiłow cebuli Oshanina et al.), Niektóre odmiany selekcji krajowej i zagranicznej (odmiana Stuttgartu w Niemczech i innych.). Stosując metody wewnątrzgatunkowej i międzygatunkowej hybrydyzacji, mutagenezy indukowanej poliploidalności, a następnie wielokrotnego wyboru, możemy uzyskać odmiany o wysokiej odporności na peronosporosis.

Inne powszechne i szkodliwych chorób cebula żółtej karłowatości (mozaiki) sheykovaya lub bakteryjne, zgnilizna infekcji, który występuje jeszcze w tej dziedzinie i w chorobie pamięci przejawia się całkowicie. Szkodników powodują najwięcej szkód w locie cebula cebula i nicieni. Do tej pory nie udało się wyizolować dowolny materiał źródłowy do hodowli pod względem odporności na tych szkodników.

Ocena wybranych cech. O wczesny rozwój jest oceniany przez czas pojawienia zaczynają zakończenia tworzenia bańki, która jest poprzedzona koniec nowotworów opuszcza proces, ich składania i przesuszenia, zauważalne barwienia suchą obejmującą łuski. Okres dojrzewania odmian jest 75-80 dni do późnego dojrzewania - 120 dni lub więcej.

Plony oceniane przez ponowne ważenie upraw kont na działkach. Określić liczbę i ciężar bulwy, liczby szczelin, ich średni ciężar, z uwzględnieniem w każdym gnieździe żarówki i strukturę plastyczności (pozycje i bulw utrzymania).

Ocenę przeprowadza się jako materiał hodowlany podczas przechowywania i przed sadzeniem przez liczenie i pacjentów dotkniętych uszkodzeniami typu żarówki.

Suchego barwiących i obejmujące skale określono wizualnie. Jego skrajny wyraz - od bieli do ciemnego fioletu. Pośrednich odcienie kolorów są blado żółta, intensywnie żółty, jasnobrązowy, średni brąz, ciemnobrązowy, różowy, purpurowy. Na żarówek fioletowych antocyjanów biegu zabarwienia i soczyste łuski.

Gnezdnost charakteryzuje liczby cebulek w gnieździe i jest oceniana jako małe (1-2 bulw), średnie (2-3) i duże (5/4 lub więcej).

Wymiary żarówki charakteryzujące masy i podzielono na małe (do50 g), średnie (60-100 g) oraz dużych (ponad 120 W).

kształt bańki określona przez stosunek wysokości do średnicy, dając liczbowego wyrażenia - wskaźnik, a na skali (od płaskich do cigar-).

Rozmnażania może być określana przez liczbę pączków (Kidney) w przekroju żarówki wykonane w połowie jej wysokości.

żarówki smaku - degustacja znak (Słodkie, Peninsula, cierpki, gorzki). To zależy od zawartości w nim olejków eterycznych, węglowodanów, białek i innych substancji. Badania wykazały, że olejki eteryczne już gromadzi się w żywiołach soczyste skalach, mniej - w zewnętrznych soczyste skalach, stąd korelacja mnogozachatkovosti północne łuki z ich ostrość.

Utrzymanie jakości próbek hodowla cebuli oceniane podczas przechowywania zimowego (odpowiednio dla metody magazynowania ciepła lub zimna). Wziąć pod uwagę utratę masy, ilość skurczone, chorych i kiełkującego żarówek, jak również zmian w zarodkowego. Przez liczbę pozostałych pęcherzyków i dynamiki tych wskaźników są oceniane na podstawie wartości próbki.

Technika hybrydyzacji i szczególnie rolnictwo. Technika hybrydyzacji ze względu na charakter łuku jako typowy krzyż zapylaniu roślin. Dla wolnego zapylenia elementy dominujące sadzone są na osobnej stronie, umieszczenie roślin, tak aby zapewnić maksymalną ilość nasion hybrydowych. Najlepsze zapylaczy łuk w tym przypadku są pszczoły. Otwarte zapylanie może być prowadzona przez izolator, które są obsadzone w zakładzie macierzystym w ilościach odpowiednich do pracy selekcyjnej programu. Izolacja może być w postaci domów gazy lub innego materiału, który zwykle prowadzi muchy. Izolacyjnych, w formie woreczka pergaminu użytej do hybrydyzacji ręcznie podczas roślin matczynych i mieczu wyodrębnia się oddzielnie. W niektórych przypadkach, gdy hodowca ma małą liczbę par lęgowych, strzały kwiatostan trzeba wyciąć, umieścić w pojemniku z wodą i tak odizolowany. We wszystkich przypadkach, izolację roślin powinny być przeprowadzone przed otwarciem pąków.

Charakterystyka techniki rolniczej w wykonywaniu hodowli muszą być przestrzegane, ponieważ wiele ważnych biologicznych właściwości łuku jest bezpośrednio zależne od tego, jak to rośnie. W procesie wyboru, gdzie cebuli wyznacza obowiązkowego elementu, co jest szczególnie ważne, aby siać nasion (na tę samą głębokość sadzenia, obszar odżywiania roślin i innych). - uprawiane zestawy cebuli są kalibrowane specjalne sito, co pozwala na zmniejszenie różnic w żarówki średnicy do2,5 mm i r do przechowywania w ciepłej metody (18- 20 ° C). Sevok pierwsza grupa 46-38-75 OCT jest najlepszy dla pracy (cebulek średnicę w zależności od kształtu 10-15 do 15-25 mm).

Odpowiednie wymagania dla elementów maszyn równoważności i obserwować do uprawy cebuli, rzepa lub nasiona z Seva. Niezawodność bezpieczeństwa i dziedziczenia cech zwiększa jeżeli praca jest wykonywana na spłaszczonej na rozkład wielkości cząstek i żyzności gleby.

Zgodnie z klas rejestru państwowych w 1995 roku, został zatwierdzony do stosowania w produkcji odmian cebuli 73, w tym 41 - cebula, szalotka, 8 - 14 - 7 - pora i wieloletnich kokardkami.