Ochrona przed promieniowaniem znaleźć w pomidorach

Film: Jak promieniowanie wpływa na ludzki

Brytyjscy i niemieccy naukowcy odkryli, że substancja zawarta w pomidorach, skutecznie chroni błony komórkowe przed szkodliwym działaniem promieniowania jonizującego. Wyniki badań opublikowano w czasopiśmie FEBS Letters.

Pracownicy Uniwersytetu Manchester do Berlina Kiel i wsp zbadano wpływ radioprotekcyjnej likopenu - przeciwutleniacz z grupy karotenoidów, która nadaje pomidory i niektóre inne owoce ich charakterystyczny czerwony kolor. W tym celu, po czym dodawano do hodowli ludzkich komórek limfoidalnych, które działały promieniowania gamma.

Stwierdzono, że likopen chroni błony komórkowe przed szkodliwym działaniem promieniowania, przy czym działanie radioprotekcyjne zależy od stężenia tlenu w powietrzu otoczenia. Przy zerowej karotenoidu zawartość tlenu zmniejsza się pęknięcie membrany wynosi około 50 razy w 20 procent (powietrze atmosferyczne) - pięć razy, a na 100 procent działania ochronnego nie obserwowano praktycznie. Tak więc, działanie radioprotekcyjne likopen nie jest związane z neutralizacją rodników nadtlenkowych wytwarzanych z tlenem pod wpływem promieniowania.

Według Ruth krawędź (Ruth krawędzi), uczestniczył w badaniu zidentyfikowano wpływ likopenu mogą być stosowane w profilaktyce choroby popromiennej w przypadku wypadków w elektrowniach jądrowych oraz zwiększyć skuteczność radioterapii. Dobrym źródłem pomidorów likopen gotuje się z olejem, co zwiększa wchłanianie karotenoidów w przewodzie pokarmowym.

Badaczy nadal toczących się eksperymenty z zastosowaniem innych karotenoidów i różne typy promieniowania jonizującego, takiego jak strumień protonów i cząstkami alfa.

Ze względu na właściwości przeciwutleniające likopenu była badana jako potencjalny lek do profilaktyki chorób sercowo-naczyniowych i raku, jednak jego efekt był nieznaczny.

Filmy: 14 więcej likwidatorów otrzymała nagrody za jamalskiego walki wąglika