Opis i właściwości użytkowe miodu espartsetovogo, aplikacja

Każda z odmian miodu jest cenna na swój sposób. Wiele rzadkie i unikalne produkty pszczele zachwyci wyjątkowy smak, zapach i właściwości użytkowe. Espartsetovy miodu odnosi się właśnie do tego. On jest znany od czasów starożytnych, jest wysoce cenione przez Rzymian, Greków, starożytnej muzułmanów. Do tej pory, to szacuje się na najwyższym poziomie w większości krajów europejskich.

zawartość:

• pochodzenie
• Właściwości i składu
• Sprawdzić naturalność lub jak wybrać
• Właściwości użyteczne i terapeutyczne
• Zastosowanie: Wskazania i przeciwwskazania
• aplikacja
• Funkcje przechowywania

pochodzenie

Esparcety - wieloletnich rodziny motylkowatych. Ma ponad 80 odmian. Jest on szeroko rozpowszechniony w Azji, Afryce Południowej Evrope- znaleźć w centralnej Rosji. Większość gatunków traw - do 60 cm.

Aktywnie rosną na terenach otwartych: łąki, pola, stepy. Liście są podłużne, owalne esparcety, peristye- różowe kwiaty, zebrane w racemes pachowych. Jest on stosowany jako uprawy paszowej.

Espartsetovy pszczoły zebrane na przełomie maja - czerwca. To właśnie w tym okresie kwitnienia. Kwiaty otworzyć naraz, jedna linia po drugim. W każdej parze są one o 30-80. Znikną do końca dnia.

Nektar jest dostępna natychmiast po otwartej korony. Jego wysokość zależy od pogody: w latach suchych „produktywność” znacznie spada. Wydajność może być w zakresie od 100 do 600 kg na każde hektar.

Cechy i skład miodu

Esparcety miodu różni się znacznie od typowych produktów pszczelich. On zawsze zwraca uwagę na półkach: to prawdopodobnie leży jeden z sekretów popularności. Opisać espartsetovy miodu mogą być następujące:

Użytecznych właściwości espartsetovogo miodu są związane unikatowy skład: jest bogata w substancje biologicznie czynne, witamin, soli mineralnych i enzymów. Ponadto, praktycznie żaden produkt dojrzały saharoza- niskiej zawartości maltozy. Podstawą skład - fruktoza i glukoza. Ilość pierwszego zakresu od 38 do 44% - stężenie glukozy od 48 do 57%. Poprzez ten espartsetovy miodu jest doskonałym substytutem cukru, naturalne i korzystne dla organizmu.

Sprawdzić naturalność lub jak wybrać

Często rzadkich odmian podrobione. Espartsetovy jest wyjątek. Dlatego ważne jest, aby być w stanie określić naturalność produktu. Przy zakupie głos zapach i kolor miodu. Muszą one spełniać klasę.

Należy zwrócić uwagę na fakturze. Espartsetovy miód zaczyna krystalizować w ciągu 3-4 tygodni po ewakuacji. Zgadzam się, że to produkt naturalny, jest bardziej prawdopodobne, aby trafić na półki sklepowe już w postaci kandyzowanych. Jeśli jest płynny, może peretaplivali. Takie produkty pszczele częściowo traci korzystne właściwości.

Jeśli miód krystalizuje - zwrócić uwagę na SADC powinna być jednolita. Obecność ciał obcych (skrobia, melasa) mogą być określone za pomocą jodu. Sygnalizować ich obecność będzie niebieski. I wreszcie, główna zasada udanego zakupu - skontaktuj odpowiedzialność sprzedającego.

Właściwości użyteczne i terapeutyczne

Właściwości lecznicze espartsetovogo miodu znane są już od czasów starożytnych. Wśród nich są szczególnie doceniane:

1. Zdolność do leczenia ran. Jest to dobre działanie przeciwbakteryjne i przeciwdrobnoustrojowe sredstvo- przyspiesza regenerację tkanek.
2. Regenerujący tonik i efekt. Miód poprawia aktywność umysłową i fizyczną, natomiast uspokaja system nerwowy.
3. środek przeciwzapalny. W połączeniu ze zdolnością do zwiększenia odporności organizmu na niekorzystne czynniki, staje się doskonałą bronią przeciwko sezonowe przeziębienia.
4. Poprawa krwi. W ten sposób usuwa toksyny i rozbija skrzepy, które przyczyniają się do poprawy całego układu krążenia i wątroby.
5. Normalizacja pokarmowego i perystaltyki jelit. Espartsetovy miód leczy rany i te, które znajdują się wewnątrz organizmu. Jego odbiór łagodzi objawy wrzodów i zapalenia błony śluzowej żołądka. I zawarte w enzymach poprawę strawności składników pokarmowych.

Ten produkt pszczeli służy i zewnętrznie. Pomaga w leczeniu chorób stawów. Idealnie zmniejsza zapalenie w większości chorób ginekologicznych, zastępując leku. Esparcety i mają specyficzne właściwości. Miód (jak również sam zakład) normalizuje równowagę hormonalną i daje dobre wyniki w leczeniu pewnych chorób związanych z wiekiem, z samca.

Zastosowanie: Wskazania i przeciwwskazania

Ujawniać wszystkie korzystne właściwości miodu, jest spożywane na pusty żołądek godzinę przed posiłkiem. Dzienny wskaźnik 3-4 łyżki ograniczone. To nie powinny być spożywane w jednym czasie. Przedłużyć zabawę przez cały dzień. Można dodać do ciepłego napoju: herbaty lub mleka.

W espartsetovogo miodu istnieją przeciwwskazania. To może powodować reakcję alergiczną. Przed podjęciem aby upewnić się, że ten szczep nie spowodować alergie. Odbiór rozpoczyna się od mniejszych porcji, obserwując reakcję organizmu.

Miód nie jest zalecany dla dzieci poniżej trzech lat. Osoby cierpiące na cukrzycę lub otyłość, ten produkt może być spożywany, ale tylko po konsultacji z lekarzem.

Obszary zastosowania

Ze względu na swoje właściwości espartsetovy miód stosuje się w różnych dziedzinach. Przede wszystkim, jest to lek. Pozytywny wpływ w leczeniu wielu chorób jest rozpoznawana jako nie tylko z tradycji ludowej, ale także przez oficjalną naukę. Tak, ta odmiana jest zalecany w leczeniu przeziębienia, zapalenie oskrzeli, chorób przewodu pokarmowego, chorób ginekologicznych i niektórych hormonów. Lekarze nazwie stawów, „serce” i wiele innych. I regularne stosowanie wykazu chorób, które muszą być „leczony”, jest znacznie zmniejszona.

Nie zwracał uwagi na unikalny produkt i kosmetologii: masaże, okłady, maseczki, okłady. Honey - prawdziwym źródłem piękna. Łagodzi stany zapalne, zmiękcza skórę i jednocześnie karmi. Eliminuje suchości i łuszczenie i jednocześnie napina i wygładzenie zmarszczek. właściwości regeneracyjne miodu sprawiają, że jednym z kluczowych komponentów do starzenia pielęgnacji skóry.

Z przyjemnością przyjęła tę różnorodność i gotowania. Jej smak - słodki, kwiatowy, bez nadmiernej słodyczy - zapewnia szerokie możliwości zastosowania. Oprócz pikantne napoje i słodycze mogą być częścią sosów, dań mięsnych, nabiału.

Zasady i reguły przechowywania

Espartsetovy miodu mogą być przechowywane przez długi czas bez utraty korzystnych właściwości. Przechowuje się go w pojemnikach wykonanych z materiałów naturalnych (ceramiki, drewna, szkła) w ciemnym miejscu. Po zetknięciu się z metalem w uwalnianiu produktu substancjami toksycznymi.

Pojemniki muszą być zamknięte bardzo mocno od miodu łatwo pochłania zapachy i wilgoci. Optymalna temperatura przechowywania - od 7 do 20 ° C. W tych warunkach, okres trwałości jest praktycznie nieograniczona.

Esparcety miód jest bardzo cenione w Europie i Azji. W naszym kraju wciąż jest rzadkością. Jednak esparcety jest szeroko rozpowszechniony, a miód zebrany z nim, staje się coraz bardziej popularne. Być może wkrótce ten wyjątkowy przysmak będą mogli korzystać wszyscy.