Co wiemy o GMO?

Wideo: o zagrożeniach związanych z GMO do 14. 04.2014. Prawda jest gdzieś w pobliżu

GMO

Wideo: GM. Twierdzenie żywności [06/12] (2014),

Co to jest GMO?
GMO (organizmy zmodyfikowane genetycznie) - wynik sposobu laboratoryjnego, w którym geny z tego samego gatunku z DNA usunięto i geny sztucznie wprowadzony do innej rośliny lub zwierzęcia. obcych genów można uzyskać z bakterii, wirusów, zwierząt, owadów lub nawet lyudey.Poskolku ten obejmuje transfer genów, transgenicznych są znane również jako „” transgenicznych organizmach. Proces ten można nazwać inżynieria genetyczna (GI), czy modyfikacja genetyczna (GM), który jest w zasadzie to samo.

Gdzie oni są?
W naszej żywności! Pierwszy dodatek do żywności GMO nagrany w 1990 roku, tak długo jak są one obecne w większości produktów spożywczych, produkowanych w Stanach Zjednoczonych. Chociaż GMO są zakazane jako składniki żywności w Europie i innych krajach, FDA (Food and podaniu leku) nie wymagają etykietowania GMO w listach składnika żywności.
Od początku GMO przeznaczonych do poprawy wartości odżywczej żywności i wydajności. Dwie główne funkcje, które odróżniają GMO wykazuje tolerancję na herbicyd i zdolności roślin do wytwarzania własnych pestycydu. Wyniki te nie mają żadnych dodatkowych korzyści zdrowotnych innych niż ekonomiczne.

Jakie są żywność GM?
Obecnie w Stanach Zjednoczonych w handlu roślin uprawnych genetycznie zmodyfikowanych zawierających soi (91%), bawełny (88%), kanolu (rodzaj oleju rzepakowego o niskiej zawartości kwasu erukowego, pochodzące od nazwy - Canadian oleju Low kwasowa) (88%) kukurydziana (85%), buraki cukrowe (90%), Hawajska papai (ponad 50%), cukinia i tytoniu. Istnieje również wiele „ukrytych” składników pochodzących z upraw genetycznie modyfikowanych roślin, które nie są oczywiste w kukurydzy lub soi.

Wideo: ONE więcej owoców - Habitat (? Co jemy)

Co powinno nas dotyczyć?
Zmodyfikowane genetycznie żywność były związane z zatrucia i alergie, niepłodność, utrata zwierząt i uszkodzenia praktycznie każdego narządu zwierząt badanych w laboratorium. Skutki tych nowych kombinacji białek, które są produkowane w GMO, zużycie ludzi nie są znane i nie zostały zbadane.
upraw rolnych, zwłaszcza bawełna Bt, która produkuje pestycyd w obrębie zakładu. To zabija owady lub trzyma, pozbawianie rolników o konieczności leczenia upraw bawełny z pestycydami. Rośliny te są toksyczne nie tylko dla owadów. Rolnicy w Indiach, które pozwalają owce pasą się na polach bawełny Bt po żniwach, stwierdził śmierć tysięcy owiec!
Tolerancja umożliwia rolnicy uprawiać z herbicydami, niszczenie chwastów i pozostawiając nienaruszone roślin. Analiza porównawcza toksycznych pozostałości w żywności z takich roślin nie zostały jeszcze wykonane.
Pyłek z roślin modyfikowanych genetycznie mogą zanieczyścić sąsiednie uprawy tego samego rodzaju, z wyjątkiem soi, która nie jest cross-zapilyuvanoyu. W Meksyku, kukurydza nie jest uzależniona od pochodzenia i znalazłem kilka zagryazneniya.Kanola bawełna perehresnozapilni również. Długoterminowe skutki medium może być ciężkie.

Czy istnieją jakieś GMO na Ukrainie?
W wyniku nielegalnego i niekontrolowanego uprawy genetycznie zmodyfikowanych roślin rozmieszczonych w całej Ukrainie. Niektórzy eksperci uważają, że około miliona hektarów ziemi ukraińskiej porośnięty transgenicznych nasion, z czego ponad 50% pochodziło z soi, kukurydzy - 20%, a reszta - na ziemniaki i buraki.
Nowe etykietowanie produktów na obecność GMO - jest to wymóg zgodnie z prawem, które weszło w życie w dniu 9 marca br. Jednak pomimo dobrych intencji taki ruch nie był bardzo niezawodny i jest mało celowe na Ukrainie, gdzie produkty GM oficjalnie nie są uprawiane.
Nie organizm genetycznie zmodyfikowany, zarejestrowana na Ukrainie. Dlatego żaden z genetycznie zmodyfikowanych składników stosowanych w żywności, które są sprzedawane na Ukrainie nie może być reguła zakonnym.Eta jest w ustawie o bezpieczeństwie biologicznym, przyjęta na Ukrainie w 2007 roku.
W każdym razie takie przepisy są łatwo pomijane z powodu słabej kontroli państwowej i prawodawstwa bezcelowe. Na przykład, aby zweryfikować produkcję wyspecjalizowaną agencję rząd musi w ciągu 10 dni powiadomić o tym producenta. Zgadzam się, dużo czasu, aby naprawić wszystkie standardy niespójności.
W grudniu 2009 roku Poltavastandartmetrologiya - agencji rządowej, który poświadcza i monitoruje standardy dla żywności - przeprowadzono kontrole na miejscu gotowych mrożonych produktów mięsnych, takich jak pierogi. Okazało się, że 70% zawiera genetycznie zmodyfikowaną soję i etykieta wskazuje, że są one „No GMO”. Ponieważ Agencja nie dał ostrzeżenie, producenci nie mają czasu, aby przygotować z wyprzedzeniem.
Kolejna agencja rząd w Kijowie Derzhspozhyvstandart, że genetycznie zmodyfikowane składniki występują w 5% próbek badanych w latach 2009-2010.

Czy istnieją alternatywy dla GMO pestycydów?
Alternatywą dla GM ślepych wycieczki może być rolnictwo ekologiczne, które aktywnie rozwija na całym świecie. Ukraina, ze znacznym potencjałem do produkcji ekologicznej produktów rolnych, eksportu, konsumpcji krajowej, już osiągnął znaczące rezultaty w rozwoju produkcji ekologicznej. Nasze państwo jest jednym z najlepszych dwudziestu krajach światowych liderów ruchu ekologicznego. Poświadczona obszar użytków rolnych, gdzie praktyka metod rolnictwa ekologicznego, jest obecnie ćwierć miliona akrów, a liczba ta stale rośnie.
Tak więc, jeśli w 2002 roku 31 branży, otrzymała status „organiczny” zostały zarejestrowane na Ukrainie w 2008 roku zasady rolnictwa ekologicznego spełnili 118 gospodarstw.
Co to jest rolnictwo ekologiczne? W skrócie, jest to - produkcji przyjaznych dla środowiska, bezpiecznej żywności, uprawy roślin bez użycia GMO, chemicznie syntetyzowane nawozów, środków ochrony roślin, antybiotyków, sztucznych barwników, konserwantów, etc .. Atrakcyjny, prawda? Ale, niestety, ukraińskie produkty ekologiczne są bardziej na eksport niż na rynku krajowym. A swoją drogą, jego jakość jest wysoko ceniona w krajach takich jak Wielka Brytania, Niemcy, Włochy, itd .. Dlatego Ukrainie, z jego korzystne położenie geograficzne, tradycje rolne ma wielki potencjał, aby stać się jednym z głównych dostawców certyfikowanych produktów ekologicznych wysokiej jakości na świecie.

Źródło: Jurij Nosenko, cand. s.-g. Nauki NAASU