Zagrody rolnicze żeglarstwo

Jeśli współczesny człowiek dostaje wojskowego statku z XVIII wieku, znajduje się na długą podróż - on będzie całkiem prawdopodobnie zabrał go na Arce Noego. Według brytyjskiego historyka Roger „więc okazało się, że brytyjska marynarka z XVIII wieku łączy w sobie dyscypliny i wydajności okrętu z placem zabaw, zagrody rolnicze, cyrku i parku rozrywki.” Żaglowce erę zamieszkałą przez wiele różnych siedlisk zwierząt. Niektóre ukradł żywność z żeglarzy, inni sami stają się częścią menu statku, a trzeci został zabrany na pokład w celu odsprzedaży.

wody szczura

Do najbardziej znanych i licznych przedstawicieli fauny na statku były, oczywiście, szczur. Nie należy wierzyć w opowieści, że jakiś rodzaj żaglowca przybycia do portu, aby pozbyć się szczurów. Była tylko jedna wersja statku bez tych stworzeń - właśnie poszedł w dół pochylni. Gdy tylko statek pojawił Produkty - pojawił się i szczury. Pożerają wszystko - zapasy zboża, mięsa, krakersy, masło, rośliny, itd. Kiedy zapasy zakończył szczury karmione dobrze desek, płyt i gryząc czasami tworząc realne zagrożenie dla statku. Na przykład w roku 1756, w czasie naprawy Gibraltar sloop „Peggy” patrząc od kuchni Stwierdzono, że szczury gnawed przez dwucalowej sosnowego płyty oddzielającą Larder z kabiny podporucznika. W 1763 roku, kapitan Laforêt (Laforey) poinformował, że jego fregata szczur otgryzli część poszycia dna, z powodu których statek jest nieszczelny.

szczury

Oczywiście, w takim groźnym wrogiem spisane nie tylko jego prawdziwej pracy, ale wszystkie kradzieże, brak itp Cook, ukrywając kawałek boczku w spiżarni, oczywiście, poinformował, że słaba boczek gryzł szczury. Najczęściej kucharz był w zmowie z bosmana lub pasażera (Master, najbardziej starszy podoficer na żaglowcu), które podzielały skradziony. Na ogół wymówka „zjedzone szczur” dość zakwestionował prymat „poplamione, uległa pogorszeniu i wyrzucić za burtę”.

zagrody rolnicze żeglarstwo

Ale szczury, można powiedzieć, była nieświadomymi towarzysze marynarze. I mają różne statku żywych stworzeń nie wyczerpująca. Jeśli współczesny człowiek dostaje wojskowego statku z XVIII wieku, znajduje się na długą podróż - byłoby całkiem prawdopodobne, aby zabrać go do Arki Noego. Przede wszystkim, na pokładzie nie było kozy, owce, świnie, gęsi, kaczki, króliki, a czasami nawet cieląt. byli obecni, oczywiście, jak przyszłość frytki, hamburgery i steki. Reprezentacja bydła na statku jest często dość istotne - na przykład 64-gun „Summerset” w 1760 załadowany na wycieczkę w Morzu Śródziemnym 71. eskadry mocy cielę w Messynie na 3 miesiące. Admirał Edward Hawke uznał, że rozsądny zapas rezerw na pancernika - 40 owiec oraz 12 cieląt.

W tym przypadku, Admiralicja zapłacić tylko i wyłącznie wołowinę. Jeśli kapitan i oficerowie chcieli urozmaicić menu - owce, świnie, króliki, kury, gęsi, itd. oni kupili za swoje pieniądze. Więc kapitan Taydmen pobrać do 60-Pushechnikov przed wyjazdem do Indii Wschodnich kozy, owce pół tuzina, cztery, pięć knury świń sześć kur i kaczek Trzynastka „leczyć panowie oficerowie w długie wieczory.” Kapitan Clements, pozostawiając w jego 50-Pushechnikov Livorno, zakupione żeglarzy i funkcjonariuszy dolnych pokładów kilkunastu kilkudziesięciu kurcząt, trzy, pięć gołębi owiec dwudziestu, gęsi i kaczki. Clements wiedział, że wkrótce będzie musiał przejąć dowództwo nowego statku, by w ten sposób stworzyć sobie reputację jako dobry dowódca, aby zachęcić z częścią załogi.

Oczywiście, jak na tak dużą liczbę bydła były potrzebne całą tonę paszy, a to z kolei zabrał ładunek statku i stworzyć więcej problemów.

przewozu koni w swoich stoiskach. Należy zwrócić uwagę na cierpienie
z „choroby morskiej” zwierzęta pobliżu nadzorców

Odrębny problem stojący higienę i czystość statku. Jeśli kury, gęsi, świnie, króliki żył w klatkach i pióra, kozy, owce i cielęta spokojnie przeszedł przez statek. Specjalnie dla nich na drzwi kabiny, a na górnym pokładzie wisiały worki zboża i chleba rozpadającym. Naturalnie, obchodzony dużych i małych zwierząt, które będą potrzebne, które z kolei, rozwścieczony pierwszy porucznik odpowiedzialny za czystość na statku. Łatwo jest wyobrazić sobie, że podczas walki całe zwierzęta wędrują właśnie zapobiegać żeglarzy spełnić swoje bezpośrednie obowiązki, a więc początek walki następuje burza rozkaz: „Hodowla - za burtę” i beczenie kóz obawiać ryk krowy itp wpadł we niebieskiego otchłań.

Inny rodzaj fauny statku byli żeglarze zwierzaki - psy, koty, szczury, oswojone. Za ich obecność na statku rozbłysły prawdziwą bitwę z pierwszego porucznika, który spojrzał na nich często jako dodatkowy cios dla higieny i czystości. Udało mu się zgodzić - spędzał kulki na statku. Nie powiodło się - Piłka niemiłosiernie poszedł za burtę.

Klasa egzotyczne

Gdzieś w połowie rejsu statek zaczął pojawiać się egzotyczne zwierzęta - małpy, papugi, strusie, a niekiedy nawet (przypadek, gdy marynarze udało się utrzymać do nosorożca statku!). Zwierzęta te zostały podjęte marynarze na pokładzie najemnikiem celów - po przybyciu do Anglii mogą być opłaca się sprzedawać. Na przykład, rynki ara ptaków w Londynie o wartości 5-7 Guineas - dla zwykłego marynarza był prawie państwa. Szczególnie cenione były kupowane i rzadkie gatunki fauny.

Papugi były symbolem bogactwa. Nie każdy żeglarz
Mogłem sobie pozwolić na papugę

Dobrą ilustracją tego jest prawdziwy przypadek, gdy w 1758 roku kapitan Forrest zdobyty statek francuskiej Kompanii Wschodnioindyjskiej, który „znalazł istot żyjących 300 tysięcy funtów!”, W tym niedźwiedzia grizzly i słonia. Okazało się, że statek został wyczarterowany przez Francuskiej Akademii Nauk, a raczej - jej przewodniczącym M. Reaumur. Na dworze nagród w Londynie kolekcji zwierząt został uznany nie własność publiczną we Francji, a prywatną własnością Réaumur, bo sfinansowała wyprawę z własnych pieniędzy. Wróciła do Francji - prawdę, słoń już umarł. Statek opuścił Anglicy się jako uzasadniony nagrody.

W 1760 roku kapitan Harvey Augusts niewoli francuskiej handel statek, wynikające z Algierii, gdzie znalazł dwa tygrysy i trzy krokodyle przeznaczony do sprzedaży w Paryżu bogatych kolekcjonerów. sąd nagroda oceniła zwierząt w £ 2,500.

Żółwie morskie: salon puszkach flotę żeglarską

Warto też wspomnieć o innym zwierzęciu, bez których żaden miesiąc-długa podróż w XVIII wieku przed wynalezieniem konserw i chłodnictwa, byłoby niemożliwe. Chodzi o żółwie morskie.

Alfred Brehm opisuje traktowanie marynarzy z żółwiami „Trapped żółwie zwykle odwrócony na plecy. Oni nie krępować: oni po prostu ułożone w kącie gdzieś na pokładzie, żagiel rozciągnięcie nad nimi do ochrony przed słońcem i nie dbają o nic więcej, opierając się na ich żywotność. Bez jedzenia i picia nie są dozwolone&hellip- ».

żółw morski

Wideo: Pomieszczenia dla kóz. 72 metrów kwadratowych. KFH Semkin Związek

Ważną zaletą żółwie jako rezerwy żywności był ich niesamowita witalność. Pozwoliła żółw mieć w części - jeśli nie odciąć głowę, żółw nie umarł. Szczególnie cenione wątrobę, która jest nawet jeść na surowo. Niespodziewanie, po wycięciu żółwia wątroby nadal żyć.

Inną znaczącą zaletą żółwia się powłoki, które mogą być zarówno patelni do smażenia, a misa - to znaczy, że nie jest konieczne po zastosowaniu „mycie naczyń.” Mniej gorliwi prostu wyrzucić muszle po jedzeniu dobrze i myślenia o ich dobre samopoczucie zeskrobywanych skorupy i odłożyć na bok. Po przybyciu do portu, powłoki te mogą być korzystne do implementacji: jedna otrzymała 15 do 50 gwinee. Ale nie sądzę, że kupujący byli za nic. Jedna powłoka średnia morskiej żółwia mógłby 15-25 grzebienie do czesania włosów (5 gwinei na osobę), lub do 100 mediatorów dla gitary / skrzypiec / wiolonczelami 2 gwinee z 20 szylingach sztukę. Tak, że firma była rentowna.

W Anglii, żółwie stały się popularne w wojnie siedmioletniej. Moda dla cherepashinu wprowadzonych przez żaden inny niż George Anson. Potrawy z żółwiami wśród klasy średniej w Anglii stał się swego rodzaju wyrazem patriotyzmu, jako przypomnienie dla siebie i wszystko wokół coraz większej Imperium Brytyjskiego. Na przykład, jedna z potraw - Żółw pieczone otoczony jaj żółwia - „branie Hawanie” zwanych

Cookbook w 1763 roku w przedmowie do „Turtles” artykuł poinformował, że od pyatnadtsatikilogrammovoy żółwia można zrobić nie mniej niż 555 potraw. Jak w Anglii tradycja stosowania w żywności dla żółwi wojny siedmioletniej nie był pierwszym danie, które zostało ocenione Lyme stać banalne «żółwie piec w swoją własną powłokę.» Uważany za najbardziej wyśmienite część miękka powrotem pod skorupą, który został powleczony warstwą zielonej tłuszczu „łagodnej jak oliwa z oliwek, oraz przejrzyste rozdzieranie dziecka”. społeczeństwo żółw docenione dopiero w 1780, i są pionierami byli Francuzi.

Wideo: Gospodarstwo Ruskinyh. dojenia kóz

Przez 1770, żółw stał drogie, ale dość powszechne danie w brytyjskiej diecie. Cherepashina sprzedawane na rynku londyńskim w 4 szylingów i 6 pensów za funt. Jest z Anglii mięso żółwia rozpoczął swój triumfalny podróż dookoła świata. Władimir Dal w 1866 roku w swoim „Słowniku” mówi: „cherepashina żółw morski smaczne i zdrowe jedzenie marynarze”.

Galapagos Galapagos Tortoise

Ale wkrótce po powstaniu, a następnie spadek. I był napędzany przez najzwyklejszych rzeczach: pół wieku populacja żółwi Atlantyku prawie całkowicie zniknął. Caribbean ó w wyniku niekontrolowanego polowania zmniejszyły się w ilości dziesięciokrotnie (od 250 tysięcy w XVII do 25 tysięcy na koniec XVIII), populacja Cejlon zmniejszyła się do 2,000 głowy. Były dostępne tylko ziemia Galapagos żółw z Wysp Galapagos. Tam przez dwa wieki wielorybników złowionych i zniszczonych, według niektórych szacunków, 10 milionów tych zwierząt.

Ludzie powinni być wdzięczni za powolnych kreacje, które często niszczone nie tylko do jedzenia, ale także przez wzgląd na pancerza lub nawet podawana świniom (podobnie jak Bourdon w Reunion). To przez tych „żywych” puszkach żeglarzy mogła stosunkowo swobodnie na oceanach przed pojawieniem konserw.