Dlaczego muszki owocowe latania na piwo

Wideo: Jak pozbyć się muszek owocowych?

muszki owocowe są wrażliwe na cukier, ale czy cukru w ​​żywności jest mała, wartość odżywcza zależy od zawartości gliceryny w produkcie, i to na tej podstawie Drosophila odróżnienia, na przykład, smaczne piwo od smaku.

Wideo: POSTKRETINIZM - muszki owocowe | REAKCJA

Gębowego Drosophila pod mikroskopem elektronowym (fot Steve Gschmeissner).

Podobnie jak my, owady uzyskać informacje na temat żywności za pomocą kubków smakowych. I chyba najważniejszym znakiem dla nich jest obecność w produkcie cukru. Jeśli muszka owocowa czuje się dużo cukru, to natychmiast zaczyna ucztować. Ale cukier nie jest jedynym wyznacznikiem wartości odżywczych, a te same muszki owocowe możemy spotkać się w nie słodkich pokarmów.

Wideo: Jak pozbyć się muszek kwiatowych? Szybkie i proste!

Naukowcy z University of California, Riverside (USA) próbował dowiedzieć się, jakie inne objawy chemicznych wykorzystania Drosophila w znalezieniu i oznaczania jakości żywności. Zbadali much uzależnienie od różnych produktów fermentacji drożdży i znalazł się w ustach receptora owadów, które dosłownie określonym najsmaczniejsze piwo.

Białko receptor zwany Gr64e, a gdy mucha, by tak rzec, bierze próbkę, białko to reaguje na obecność glicerolu.

Początkowo, muchy, oczywiście, latać na zapach czegoś jadalnego. Ale wtedy, znajdując źródło pyszny zapach, muszą jeszcze bardziej precyzyjne określenie, w jaki sposób jedzenie jest pożywne i jeśli było coś trujące. Zapach, niestety, nie daje owadów, takich możliwości analizy, więc muszą połączyć kubków smakowych. Według autorów, samica owoc leci do określenia smak nawet najbardziej odpowiednim miejscu, aby złożyć jaja. Jak dla receptora Gr64e, ma nie tylko smak, ale również funkcję węchowe. Gliceryna może być bardzo korzystne jako źródło energii, choć, oczywiście, w tym sensie, preferencje smakowe ludzi i muszek owocowych trudno dopasować.