Najlepsza produkcja mięsa kaczki

Kaczki zajmują czołowe pozycje w uprawie domowymi. Nie jest to zaskakujące, ptaki te są bardzo wytrzymałe, dobrze przystosowany do wszystkich rodzajów pogody i warunków, a także pokazać dobre wyniki dla produkcji mięsa i jaj. Na cechy produkcyjne są ras mięsnych kaczek, yachnye i jaj mięsa.

Ogólna charakterystyka ras mięsnych

Najczęstszymi ras mięsnych kaczek w gospodarstwie domowym (brojlery). Można to wytłumaczyć faktem, że są one szybciej niż inni starsze, mają dobrą żywotność, dobrą produkcję jaj, a co najważniejsze, mięso najwyższej jakości. Hodowla mięsa kaczki rasy jest nie tylko proste, ale również bardzo opłacalne. Najpopularniejsze rasy kaczek mięsnych są: Pekin, Moskwa Biały, Czarny biały piersiach, szary ukraiński i kantalupa. Rozważyć plusy i minusy każdej z nich w sposób bardziej szczegółowy.

Pekin

Pekin ras mięsnych kaczki są najbardziej popularne. były hodowane w Pekinie, ponad 300 lat temu. W 19 wieku, te kaczki zostały sprowadzone do Ameryki Południowej i Europy, gdzie szybko stał się popularny.

Te kaczki są różne dobre zdrowie, szybko osiągnąć odpowiedni poziom dojrzałości i szybko przybiera na wadze. Wyglądają bardzo masywne, mają dużą głowę, czołowa część bardzo vypuklaya- dziób jest pomarańczowo-żółty kolor i lekko wklęsły kształt. Nogi są krótkie, masywne, położony bliżej ogona. Oczy są ciemnoniebieski, sadzone głęboko. Pióra są białe, czasami z żółtym zabarwieniu. Skrzydła są bardzo silne i ściśle przylega do ciała tulovischu- sam długi i nieco podniesiony. Spina ptaki szeroki, długości, z nieznacznym nachyleniu do ogona. Ogon wystaje w górę.

kaczek pekińskich rasy zyskuje 2-2,5 kg przez 50-55 dni życia. Waga dorosłej samicy kaczki - 3-3,5 kg Drake wiele więcej - 3,5-4 kg. produkcja jaj nie jest złe, około 80-120 jaj rocznie. Jaja są bardzo duże - 85-90 gramów. Najwyższy poziom produkcji jaj w to mięso kaczki występuje w ciągu pierwszych 3 lat życia.

kaczek pekińskich wyróżniają ich wszystkożerne, chętnie jedzą zarówno paszy roślinnej i zwierzęcej. Najważniejsze - do opracowania diety, ponieważ jest to bardzo ważne i jest silnie odbicie w produkcji jaj. Ale w ogóle, robią nekaprizny a za nimi najbardziej łatwe w pielęgnacji.

biały Moskwa

Moskwa Biała kaczka mięso pochodzi ze skrzyżowania skałę Pekinie i Khaki Campbell. Te kaczki można znaleźć w niemal każdym podwórku wiejskich Rosji.

Cechy zewnętrzne Moskiewskiego Białej są podobne do Pekinu. Biały kolor z lekko różowym zabarwieniu, a także szeroki tułów podniesiony w górę okrągły kształt piersi. Niewielki rozmiar głowy jest umieszczony na bardzo kruchej szyi. Łapy blady róż, krótki i szeroko rozstawione. Dziób jest zabarwiony na różowo.

Biała kaczka drakes Moskwę w dorosłym życiu osiągnąć bardzo duże rozmiary - do 4,5 kg. Kobiety ważą około jeden kilogram mniej niż mężczyźni. Ale to nie jest znak ograniczenia, czasami rosną dalej. produkcja jaj na wysokim poziomie, około 125 jaj w sezonie. Jaja są bardzo duże, waży około 100 gramów.

Zaletą hodowli tej rasy można uznać za niska cena zakupu. Wynika to z faktu, że ta rasa jest bardzo powszechne. Ona również doceniał fakt, że jest on łatwy w prowadzeniu przez ostre zimy i posiada doskonałą odporność. Jedzenie dość opodatkowania.

Mięso z ptaków jest bardzo delikatny i ma dobry smak.

Kaczych Biały Moskwa mają wysoką przeżywalność i szybki wzrost. Po dwóch miesiącach życia, są one przybierać na wadze 2-2,5 kg.

czarny Whitechest

Czarny Whitechest mięsne rasy został opracowany przez skrzyżowanie kaczki ukraiński Whitechest z Pekinu i Khaki Campbell. Kaczki tej rasy mają głęboką klatkę piersiową i tułów podniesiony. Grzbiet jest dość szeroki, długi, z nachyleniem w kierunku ogona. Zabarwienie mięsa ptaka jest czarna, lecz piersi i szyjka są białe. Nogi niskie, szeroko rozstawione, znajdujące się bliżej końca korpusu jest czarny. Dziób jest ciemne, prawie czarne. Oczy są duże, czarne. Skrzydła są bardzo silne i dobrze przylegać do ciała. Do 6. miesiąca życia, to mięso kaczki rasy osiąga dojrzałość. Wagowo średnia kaczki, około 3-3,5 kg. W ciągu jednego roku, to jest w stanie wykonać około 120-130 jaj o wadze 80-90 gramów.

Ukraińska szary

Ukraińskie szare kaczki mięsne były hodowane przez skrzyżowanie dziką kaczkę z domowym ukraińsku. Kaczki tej rasy duże i masywne. Masa Drakę może wynosić 4 kg i kaczki - 3 kg. Ten ptak jest łatwo przybrać na wadze do 4 miesięcy. nie jest wymagane żadne specjalne dodatki lub pasz. W ciągu 2 miesięcy, są gotowe do uboju, a ich masa ciała wynosi 2 kg. produkcja jaj mają wysokie - 120 jaj w ciągu jednego roku. Sweep zaczyna się pod koniec lutego, aż do jesieni. Jeśli stworzyć odpowiednie warunki, aby przestrzegać warunków temperatury i światła, te kaczki mięsne mogą przenosić rekordową liczbę jaj - do 260 rocznie. Jajko duża - 70-80 gramów.

Uprawa tego ptaka jest bardzo prosta. Nekaprizna jedzenie, z wielką przyjemnością zjada trawę, odpady kuchenne, glonów i innych roślin wodnych. W lecie, ziarno trwa bardzo krótko, około 25% całkowitej diety. Z jest początkiem zimnej diety mięsa drobiowego konieczna zmiana trochę: zboża żywności powinno wynosić 50% całkowitej diety. Pozostałe 50% - to dynia, ziemniaki, kapusta i jabłka.

To mięso kaczki rasy łatwo znosi zimę, może być w nieogrzewanym utyatnike, najważniejsze, że był gruby dywan i dobrze izolowane ściany. Unikaj przeciągów, a to jest bardzo niebezpieczne dla zdrowia ptaków. Nawet w zimne dni kaczek trzeba wydać na spacer, biorą wielką przyjemność w kąpieli śnieżnej.

Kaczka ukraiński Grey ma silną konstytucję, krótki i szeroko rozstawionymi nogami. Pień jest długi i szeroki. Kolor szary z białym paskiem na szyi. Dziób jest zakrzywiona i ciemne. Szare kaczki ukraińskie są bardzo podobne do dzikich kaczek.

kantalupa

kaczka piżmowa Mięso rasy - niezależna od dawna znanej postaci. Są powszechne w Meksyku i Ameryce Południowej. Muskustnuyu kaczka jest często nazywany Indoutkoy z powodu podobnego wyglądu. Ale nie sądzę, że są one w jakiś sposób połączone.

Wielka popularność w Rosji indoutki nabyte po 1980 roku.

Indoutki - gwizdanie kaczka. Wyglądem przypominają szponiaste gęsi niż kaczki. Moskwa charakter kaczka jest bardzo spokojny, nie kapriznyy- mają dobry układ odpornościowy. Jego główną zaletą jest to, że może to łatwo zrobić bez zbiornika. Mężczyźni danej rasy bardzo duże, ich masa ciała około 6 kg. Kobiety nieco mniejsze - 3,5-4 kg. Jajko produkcja średnio - 100-120 jaj w sezonie. Duże jajka - 75-80 gramów. Według poziomu były nieznacznie gorsze produkcja jaj kaczka po pekińsku. Ale uwaga - jaja z tego gatunku może być przechowywany przez dłuższy czas, to duży plus.

Indoutki bardzo cichy, co również odróżnia je od innych. Firmy nie lubią, nie przychodzą do walki.

Na kaczki piżmowe dobrze rozwinięty instynkt macierzyński, i to jest piękne kura.

Mięsa w mięsie kaczki jest bardzo delikatne, a to jest bardzo ważne, bardzo chude. Ma przyjemny smak.

Jak można zobaczyć, rosnących brojlerów kaczki mięso rasie - bardzo proste zadanie, które przyniesie Ci nie tylko zabawa, ale także doskonałe mięsa, a jako bonus-jaj. Wybierz konkretne plusy i minusy każdej rasy jest trudne, ponieważ wszystko zależy od Twoich celów uprawy, warunków i karmienia. Oczywiste minusy żadna ze skały nie ma.

Wideo «Complex dla kaczek hodowlanych dla mięsa”

Film pokazuje nowoczesny kompleks do uprawy mięsnych ras kaczek i produkcji mięsa kaczki.