Kiszonka z kukurydzy: przygotowanie i karmienia praktyki

Film: Jak karmić w domu

Głównym pożywieniem dla krów w gospodarstwach rolnych w naszym regionie - kiszonka kukurydziana. Do zbioru kukurydzy na kiszonkę trwa tylko tydzień, a to trwa od lat, jeśli nie więcej. Energia i białka w kiszonce suchej wynosi 3-5 razy tańsza niż mieszanki koncentratu.

Jak uzyskać kiszonkę?

Kukurydza na kiszonkę kukurydzy i konserwowane - popularny pokarm dla bydła. Kiszonka jest produkowany przez naturalną ochronę paszy pod wpływem bakterii mlekowych. Ostatnie węglowodany rozpuszczalne są zdolne do przekształcania się z braku tlenu w płynnym podłożu dla kwasu mlekowego. Ze względu na niskie pH kiszonki rozwój innych mikroorganizmów jest możliwe przy zachowaniu stanu beztlenowego.

Po 2-4 tygodniach po ułożeniu bakterii kiszonki w pamięci w wyniku fermentacji, większość cukrów jest przekształcany w kwas mlekowy, obniżając pH niemal przestały. Na tym etapie zasilosovanny gotowy paszy do karmienia. Jednakże, jak wyniki badań wskazują, strawność skrobi nadal rośnie, więc jakość może być podawany kiszonka zbierane 12-14 miesięcy.

Który wpływa na jakość kiszonki?

Na kiszonkę jakość ma wpływ wiele czynników. Jest to szczególnie ważne, aby zbierać kukurydzę czasu, aby zapewnić zawartość substancji stałych w zakresie około 30-35%. Jeśli zawartość substancji stałych wynosi poniżej 28%, istnieje ryzyko wypływu soku kiszonki, które przemywa się składniki paszy i wykształconych kwasu mlekowego - włącznie. To sprawia, że ​​niemożliwe, aby uzyskać niezbędne dla stabilności pH kiszonki. Przy stężeniu suchej substancji w kukurydzy więcej niż 35% może być trudne do uszczelniania kiszonki.

Wideo: FOOD dla królików. Preparat tani kompozycja królików (kanał)

Ciał stałych podczas zbierania ma znaczenie zarówno dla poprawnych Zakładki na kiszonkę i dla równowagi składników chemicznych, dając masę wartości energetycznej paszy. Optymalna faza zbierania kiszonki kukurydzianej jest okresem, w którym stężenie substancji stałych wynosi 60% ziarna. Równie ważnym warunkiem dla normalnego procesu fermentacji kwasu mlekowego w kiszonce jest wystarczająca ilość rozpuszczalnych węglowodanów (cukrów). Jeżeli zawartość jest mniejsza niż 1,5% suchej masy, istnieje ryzyko niewłaściwego kierunku fermentacji.

Na przykład, opis patentowy tak ostre wymagania dotyczące jakości kiszonka z kukurydzy, że połączenie integralnie ziarna uznaje się 1 kg paszy. Wiadomo jest, że za pomocą młyna kiszonki otrzymywane ziarna zwierzęta jedzą łatwiej i strawność paszy powyżej. Uzyskania paszy wysokiej jakości przy zbieraniu zbożowe kukurydziane, aby pomóc zebrać nową generację paszy, które łączą w sobie najlepsze praktyki gromadzenia paszą z nowoczesnych inteligentnych rozwiązań. Jednym z takich systemów jest ziarno kukurydzy kombajn chopper-krekker że ich dyski ze skosem krawędzi nie miele ziarna kukurydzy i spłaszcza go. Są to urządzenia, które automatycznie wykrywają dopływ wilgoci. W ten sposób, przy użyciu przenośnego urządzenia stacjonarne jednocześnie może określić zawartość białka, suchej masy skrobi, cukru, celulozy.

Do szybkiego rozwiązania oddychania komórkowego i zaczął mlekowego zielonej masy muszą być uszczelnione. Jakościowa uszczelka (tamper) kiszonki wypiera tlen i redukuje czas oddychanie komórkowe, co powoduje stratę składników odżywczych.

Optymalna temperatura w masie kiszonkę wykopu - w ciągu 27-32⁰C. Wzrost temperatury 40⁰C lub wyższej niekorzystnie wpływa na bakterie kwasu mlekowego i aktywuje syntezę kwasu masłowego. To prowadzi do rozkładu białka, węglowodany, karoten, niższym stężeniem kwasu mlekowego jako środek konserwujący. W tym przypadku, utrata składników odżywczych, w tym samym czasie można podzielić na dwie lub trzy razy.

Dlatego szlifowania kiszonki musi wynosić około 22 mm, a uszczelka na stworzenie optymalnych warunków fermentacji bakterii kwasu mlekowego. Na ogół, proces kończy się na fermentacji pięciu do siedmiu dni po zaprzestaniu tlenu atmosferycznego w masie kiszonki.

z zastrzeżeniem technologia kiszonka zawsze będzie utrata białka i energii metabolicznej: w dobrych kiszonek nieuniknione straty nie przekraczają 7-8%, aw złej jakości kiszonki 25-30%. Strata energii paszy silos występuje głównie podczas otwierania (drugorzędowy lub tlenowej fermentacji). W celu zminimalizowania tych strat należy zmniejszyć obszar zaznaczenia z silosu dołu.

Jaka powinna być dobra kiszonka?

Dobrze przygotowana kiszonka Ma przyjemny zapach i łatwo zjadane przez zwierzęta. Zawiera ona:

1 kg kiszonki zawiera 0.2-0.25 KE (jednostki paszy) i 2,16-3,3 MJ energii metabolicznej i 15-25 g strawnych białek, stężenia energii w 1 kg suchej masy do 0,8 Cu Odżywianie mineralne kiszonek kukurydzy charakteryzujących się wysoką zawartością wapnia i potasu, i stosunkowo niską zawartość fosforu. Kiszonkę mieszanek paszowych dla zwierząt w roku zapewnia karoten i witaminę E.

Jeśli jakość karm zebrano wystarczająco, to możemy mówić o idealnej diety, który maksymalizuje wydajność przy minimalnych kosztach. To powinno być smaczne i strawne, ale najważniejsze - aby zachować równowagę, aby zachować prawo procesów mikrobiologicznych i funkcjonowanie układu pokarmowego krów oddechowych. Tak więc, w diecie krów powinna być dużo skrobi i błonnik pokarmowy (włókno - 25% skrobi - 28% suchej masy).

Biorąc pod uwagę to, w diecie do kukurydzy na kiszonkę powinien zostać dodany do siana i sianokiszonki jako źródło skrobi i błonnika.

mikroorganizmy żwacza mają pierwszorzędne znaczenie w stosowaniu pasz dla zwierząt: W związku z fermentacji mikrobiologicznej stanowią one od 50 do 80% dziennego zapotrzebowania na białko, a nawet do 80% - w energii krów mlecznych. Fermentacja w żwaczu uwalnia energii dla wzrostu mikroorganizmów towarzyszy tworzenie lotnych kwasów tłuszczowych (kwas octowy, propionowy, masłowy). Kwasy te są absorbowane do krwi z żwaczu.

Rola lotnych kwasów tłuszczowych:

- kwas octowy przeżuwacze ciało wykorzystuje przede wszystkim wymagania energetyczne tworzenia tłuszczu mlecznego

- kwasu propionowego w ścianie żwaczu i jest kierowany do syntezy glukozy w wątrobie, stymuluje syntezę białek

- kwas masłowy Stosowany jest w wątrobie do tworzenia kwasów tłuszczowych i ciał ketonowych, który powoduje tendencję do przeżuwaczy ketozy.

Ponieważ jakość soczyste i karm są kluczowym źródłem składników odżywczych i energii, przy jednoczesnym Organizacja żywienia krów wysoko wydajnych Musimy zwrócić większą uwagę na ich maksymalnego zużycia.

Warunki maksymalnej wydajności mlecznej - zapewniające znormalizowany maksymalny pobór fizjologicznej suchej paszy, zgodnie z fizjologicznymi wymaganiami w okresie laktacji i fazy. Normalizuje się zawartość suchej masy w dietach krowy na kwintal masy ciała, w zależności od wydajności mlecznej diet. Poziom podawania przez dwa tygodnie przed i dwa tygodnie po wycieleniu powinny być identyczne. Suchej masy w dawce pokarmowej dla krów zasuszonych powinno być 60-75%.

W celu zapewnienia całkowitej wymiany energii w organizmie krowy wysoce produktywnych muszą spożywać maksymalnie z fizjologicznego punktu widzenia, ilość suchej masy pokarmowej.

Może być to osiągnięte głównie poprzez zwiększenie jakości zasilającego do poziomu pierwszego wymagania klasy i standardów polnoratcionnyh przygotowywania mieszanek paszowych o optymalnej jakości zatężono i pasz objętościowych. Oczywiście, jedzenie musi być zrównoważone przez kompleks składników odżywczych, mikro i makroelemetov, witamin, aminokwasów kosztem suplementów białkowo-witaminowych oraz premiksów.

Dostojewski PP, k.v.n., profesor honorowy akademik Naas Ukrainy, Czczony Pracownik Rolnictwa Ukrainy, weteran Medycyny Weterynaryjnej, weteran pracy

z magazynu "Zdorov`ya tvarin i Liky", 09/2016 (№177)