Użyteczne właściwości miodu, jego kaloryczność i skład, przeciwwskazania

Naturalny miód uważany jest za jeden z najlepszych produktów, które przyczyniają się do zdrowia ludzkiego. Z nektaru roślin w nim poruszają składników odżywczych, a ich działanie jest wzmocnione przez pszczoły dodanych enzymów. Jest on złożony wpływ na organizm człowieka i służy nie tylko jako pokarm, ale również w wielu chorobach. Opowiedz nam więcej o swoim składzie, co jest użyteczne i miód o możliwych zagrożeniach podczas eksploatacji.

zawartość:

• zawartość kalorii i skład
• Właściwości użyteczne i terapeutyczne
• Korzyści dla sportowców
• Korzyści dla mężczyzn
• Korzyści dla kobiet
• Miód w kosmetyce
• Lecznicze właściwości do stosowania zewnętrznego
• Przeciwwskazania
• idiosyncrasy
• Zalecenia dla chorych na cukrzycę
• przegrzany miód
• Wysoko kaloryczny i indeks glikemiczny
• Inne przeciwwskazania

zawartość kalorii i skład

Skład produktów pszczelich jest złożona i zależy od wielu czynników. Główne składniki: do 80% cukrów, aminokwasów, kwasów organicznych, witaminy, białka i minerałów, enzymów i wody.

Węglowodany, glukozy i fruktozy, aby ponad 90% i 5% sacharozy i cukrów. I istnieje w sumie 25 gatunków. Kaloryczna określona miód i zawartość cukru wynosi 315 kcal.

Minerały są przedstawione makrokomórek żelaza, potasu, magnezu, sodu, wapnia, a także pierwiastki śladowe, mangan, ołów, cynk, aluminium, miedź i inne. Jasne odmiany zawierają minimalną ilość minerałów i ciemności coraz wyznaczona przez kompozycję roślin Nektarowy którzy uczestniczyli pszczoły.

W miodu znajduje się do 17 aminokwasów, a także małą ilość witamin: nikotynowy i kwas pantotenowy, B_1 2 3 witamina C i inne. Źródłem tych substancji i białek służyć nektar, pyłek, jak i składniki pszczoły dodać do przetwarzania nektaru.

Środowisko reakcji jest obojętny nektaru. Jednakże, w czasie dojrzewania przez enzymy wytwarzane kwasy: mrówkowy, glukonowy, jabłkowy, kwas octowy, kwas mlekowy i inne. Med się kwaśny, średnia wartość pH 3,78.

Enzymy syntezy przyspieszenie rozpadu i procesy zachodzące w produkcie. Słodka masa zawiera: inwertazy, katalaza, lipazę Diastaza i innych. Obecność enzymów jest jego istotne właściwości. Ich efektem jest zmniejszone, jeśli pomieszczenie nie jest utrzymywana temperatura i wilgotność.

Zawartość wody w słodkiej produktu dochodzi do 21%.

Właściwości użyteczne i terapeutyczne

Korzystanie z dodatkami pszczelich ma pozytywny wpływ na wszystkich układów organizmu człowieka. Rozważmy niż użyteczną profilaktyce medycznej i celów terapeutycznych.

Korzyści dla sportowców

Ciało sportowców poddawany znacznym naprężeniom. Miód jest naturalnym Energizer, które pomaga im odzyskać siły i zapewnia minerałów i witamin. Połączenie z biodrami bulionu, suszone owoce, orzechy, cukierki i wzmacnia działanie każdego z tych składników.

Korzyści dla mężczyzn

Codzienne stosowanie miodu ma pozytywny wpływ na jakość życia ludzi. Oprócz regenerujący i zdrowiem poprawy efektu, poprawia funkcjonowanie układu moczowo-płciowego. choroby można uniknąć takich jak gruczolak gruczołu krokowego i zwiększa siłę działania. W medycynie ludowej, preparaty czosnku są szeroko stosowane, cebula, orzechy, które poprawiają funkcję reprodukcyjną męskiego ciała.

Korzyści dla kobiet

Med zapewnia węglowodany kobiecego ciała i składników odżywczych, spełnia potrzeby w słodki w niższej spożycia kalorii. Zaleca się również stosowanie uczta we wszystkich okresach menopauzy. Med pomaga normalizować sen, tłumienie nerwowość, stabilizację ciśnienia.

Miód w kosmetyce

Kosmetyki na bazie słodkiego produktu rewitalizuje skórę i spowalnia proces starzenia się. Miód poprawia koloryt skóry, zmiękcza i likwiduje suchość i łuszczenie się. Powszechne stosowanie w domu otrzymał maskę z dodatkiem żółtka miód, płatki owsiane, cytryny.

Przemysł kosmetyczny produkuje kremów, szamponów i innych środków użyciem tego produktu.

Lecznicze właściwości do stosowania zewnętrznego

Właściwości antybakteryjne miodu były znane ludziom od dawna. Podczas przetwarzania nektaru pszczoły dodać śliny, która powoduje efekt przeciwbakteryjny. Zastosowanie miodu w leczeniu ran i owrzodzeń sprzyja regeneracji tkanek i ropotwórczy hamuje wzrost drobnoustrojów. produkty pszczele są szeroko stosowane w medycynie ludowej w leczeniu ropni, czyraki, otarcia, w leczeniu chorób proktologiczna.

Przydatne właściwości miodu sprawiają dobre postępowanie, takie jak masaż miodowy. Słodkie masy ze względu na higroskopijny absorbuje nadmiaru tłuszczu, jak również produktów wykazują rozkładu. Jednocześnie jest nasycenie skóry przydatnych substancji.

Stosować miód stosuje się w chorobach stawów, ostrogi pięty, zapalenie korzonków nerwowych, osteochondroza, reumatyzm.

Przeciwwskazania

Pomimo swoich właściwości leczniczych miodu w niektórych przypadkach ma przeciwwskazań.

idiosyncrasy

Słodki produkt pszczoła - bardzo silny alergen. Jest to spowodowane przez zawartość pyłku roślin miodu, które są odwiedzane przez pszczoły. nie powinny jeść słodycze, uzyskanych z roślin, do których jesteś uczulony. W innych typach alergii należą ściśle do jego przejawach użyciem miodu jako żywność lub jako środek leczniczy.

Zalecenia dla chorych na cukrzycę

W porównaniu z cukru pszczoły produkt jest mniej szkodliwy dla osób cierpiących na cukrzycę. Fruktozy, która jest słodka masy do 40% nie powoduje taki gwałtowny wzrost poziomu glukozy we krwi jak buraków lub trzciny cukrowej. W tym sensie, naturalny cukier zastąpić przydatnych delikatność. Im więcej miodu i pół razy słodszy niż cukier i zajmuje mniej od niego, aby stworzyć słodki smak.

Jednak miód zawiera również glukozę i sacharozę, które powinny być ostro ograniczone w diecie diabetyków. Dlatego wskazane jest, aby obserwować ich stan przy wykorzystaniu słodkim produktem pszczelim i wziąć to pod uwagę w ogólnej ilości spożywanych cukrów.

przegrzany miód

Naturalny miód zawiera składniki, które po podgrzaniu, ulegają nieodwracalnym zmianom. Przy wysokich temperaturach miód traci cenne właściwości i staje się szkodliwa. Po podgrzaniu powyżej 50 pogarsza smaku i zmianę koloru, i w temperaturze powyżej 60 aktywność enzymu jest tracona. Przy dalszym ogrzewaniu zniszczone cukier zawarty w jego skład i forma substancji, które powodują szkody dla zdrowia ludzkiego.

Wysoko kaloryczny i indeks glikemiczny

Miód ma wysoki indeks glikemiczny. Jego zastosowanie znacznie zwiększa poziom cukru we krwi. W połączeniu z wysokiej kaloryczności, czynnik ten przyczynia się do ludzkiej masy ciała. Zaleca się, aby osoby, które mają skłonność do nadwagi, pamiętaj Ile kalorii miodu, ale też nie mają go równocześnie z tłustych. Sandwich - tylko miód, ale bez oleju!

Inne przeciwwskazania

Zaleca się stosować ostrożnie słodkim produktem w diecie i leczeniu dzieci. Działania niepożądane są bardziej wyraźne, a kwoty, które mogą powodować niewielkie. Do trzech lat, niech dzieci przysmak tylko po radę od pediatry.

Wprowadź miód w diecie żywności swojej rodziny! Zastąpić je wszystkie zwykły cukier, częściowo wycięte zachowuje zużycie i dżemy. To drogie, ale bardzo przydatny produkt będzie niedostrzegalny, aby utrzymać i poprawić swoje zdrowie i swoich bliskich.