Dynia - jeden z najbardziej przydatnych warzyw o wysokiej zawartości witamin, ale bardzo słodki - piżmowa. Wśród wielu odmian okazało się dość trudne. Jakie są charakterystyczne cechy to ma? Jaki gatunek najlepiej nadaje się dla naszych warunkach? Powiedzmy sobie!
Piżmowa - słodki witamina
zawartość
Jakie są dynie?
Owocem jest fałszywe jagody Pumpkin nazywa melon, więc można powiedzieć, że jest to największy jagody.
W przyrodzie istnieje wiele różnych dynie. Dotyczy to dekoracyjne dyni. Wszystkie jadalne połączone na trzy rodzaje: tverdokorymi, duża owocach i dynia. Mają wiele podtypów.
Najczęstszą tverdokorymi, który ma wiele odmian i najsłodsze odmiany, jest również cukinia i squasha. Ma przede wszystkim małe owoce, ale maksymalna waga poszczególnych elementów może osiągnąć 15 kg lub więcej. Nazwa nadana tego rodzaju bardzo grubą korą, która pozwala na zapisanie owoce przez trzy miesiące lub dłużej. Melon ma kolor od jasno brązowego na pomarańczowy z paskami.
Gatunek ten jest podgatunkiem w nagonasiennych, których nasiona są jadalne bez dalszego oczyszczania. miąższ owoców jest inny podgatunek podczas obróbki cieplnej rozłamu we włókna, które są podobne do gotowanego długiego makaronu. Ona i zwane spaghetti dyni.
macrocarpa nagrywać różne rozmiary owocowych (do 500 kg!), Ale jakość jego smak miąższu jest słaba. Posiada również gruby i czasami bardzo grubą korę i trzymał prawie aż do następnych zbiorów. Dzięki trwałe właściwości, jest używany do produkcji elementów, które korzystają święto Halloween.
Najsmaczniejsze owoce dyni piżmowej. Melon mają łagodny smak gałką muszkatołową. Pochodzi z Ameryki Środkowej, na południe od Meksyku, Kolumbii i Peru, gdzie często znajdują się w dzikiej winorośli formie komunikatu. Gromadzi się ilość cukru (zapis15%) To lepkość jest odczuwalne podczas cięcia masy i dużej ilości miazgi karoten barwiącego w pomarańczowych odcieniach. Prawie wszystkie mają dość cienką skorupę, która może być łatwo zgarniany nożem. miąższ melona jest prawie całkowicie wypełniona niewielką ilością nasion. Owoce są wielkości od małych do bardzo dużych, ale są one mniejsze, tym lepiej smakują. Ma sześć podgatunków, które różnią się w postaci owoców. Turkmeńskie podgatunek ma wydłużone owoce, Kolumbijska - pertsevidnye, Ameryki Północnej - od spłaszczone do cylindrycznej, Indyjski - okrągłe lub owalne. Japoński dynia inny pomarszczona i warty owoców z Meksyku ma kora drzewiastych i sproszkowany słodki miąższ. Czasami nie jest to termin piżmowy dynia, jednak jest to wciąż ta sama muskatka.
Przydatne właściwości
Jest to jeden z najlepszych zdrowej żywności, który jest łatwy do strawienia. Ma ona niską zawartość kalorii 100 g masy celulozowej zawiera w sumie 17-31 kcal. Z tego powodu stosuje się do utraty wagi, i utrzymuje cienki postać. Ma stosunkowo dużą zawartość witaminy E, B, PP, sole mineralne i prowitaminy A w masie są 2-3 razy wyższe niż w marchwi. Przy regularnym stosowaniu jej zmniejszonej masy tkanki tłuszczowej. Pomaga pozbyć się ciała szkodliwych toksyn osoby, korzystnie wpływa na poprawę odporności. Może on być również stosowany, gdy odzyskiwanie nerek i wątroby, posiadających słabe właściwości przeczyszczające i choleretic. Zawarte w nim witaminy K, a regularne konsumowanie pomaga spowolnić proces starzenia i poprawia krzepliwości krwi.
Jest również użyteczny i nasiona. Są one wykorzystywane do wydalenia pasożytów z organizmu ludzkiego, to wystarczy użyć 2-3 nasion dziennie. Również zawarte w białku nasion i mikroelementy zwiększyć aktywność mózgu i polepsza pamięć. Nasion wyciska olej naipolezneyshee, który jest używany do poprawy aktywności gruczołu krokowego, który ma korzystny wpływ na zdolności seksualne mężczyzn.
Charakterystyka uprawy
To ma tropikalny korzenie, więc jest to bardzo termofilowa i preferuje dobrze oświetlone otwartą przestrzeń. W południowych regionach tej kultury jest łatwo dojrzewać i pełnemu żniwa, aw północnych regionach powinny być wybrane odmian wcześnie dojrzewających lub rozwijać go poprzez sadzonki.
Roślina ma długie łodygi i korzenia wynika dlinnopletistye więc odległość między nimi docelowej zaobserwować co najmniej 0,5 m. Im większa jest moc, tym większa owoce mogą być uzyskane.
Przed posadzeniem nasiona kiełkują Zaleca się, aby dać dodatkowy czas na dojrzewanie. Nasiona wysiewano w glebie lub sadzonek sprężyny ogrzewając gleby na głębokość 10 cm od 10 stopni, ale nie musi mieć możliwość powrotu mrozu.
Aż rośliny zyskała siłę i tworzą luz kątowy nie mniejszej niż jeden metr, należy uważnie kontrolować chwasty. Po tym, liście zaczynają wystarczająco mocno, aby pokryć powierzchnię gleby, aby zapobiec powstawaniu nowych chwastów i roślin staje się tak silny, że zdecydowana istniejących.
Roślina rozprzestrzenia się na dużej powierzchni, w miejscach kontaktu z podłożem tworzą dodatkowe węzły liści korzeni, który zwiększa tolerancję na suszę i wydajność zbiorów. W związku z tym, nie jest to zalecane, aby przejść łodyg, szczególnie w okresie kwitnienia, które mogą prowadzić do odpadać kwiaty i owoce ruchu, mogą przestać się rozwijać.
To dobrze reaguje na poprawę rentowności nawadniania. Zaleca się podlewanie raz w tygodniu, aż do powstania pierwszego z jajników. Następnie zmniejszyć podlewanie, aby raz na 2 tygodnie, ponieważ może to powodować pękanie melona.
Czyszczenie odbywa się przed mrozami jesienią, kiedy temperatura spada noc do 10 stopni. Cięcie nożyce melon z trzonka. Jest bardzo dobrze zachowane w warunkach otoczenia, ale optymalna temperatura przechowywania +10 ... + 12 stopni, co pozwala na utrzymanie go aż do następnego lata.
popularne odmiany
dynia Muscat - jakby w zgodzie z nazwą gatunku. Melon mu przypominać dzwon z rozszerzonym szczycie. Jest to odmiana późna, owoce dojrzewają po 125-135 dni po pojawieniu wejściami. Włókna pulpy są nieobecne. Melon gładka pomarańczowo-żółta z niejasnych wyraźnym wzorem. Miąższ jest pomarańczowo-czerwony, smaczne i aromatyczne. Wykorzystywane do przetwarzania i konsumpcji świeżych. Odmiana jest bardzo cenna, ponieważ ma wysoką zawartość prowitaminy A. doskonale nadaje się do przygotowywania żywności dla niemowląt, soki i produktów dietetycznych
Muscat de Provence - dynia, który ma dużą wydajność, hodowli we Francji. Średniej klasy owoce dojrzewają po 110-115 dni po kiełkowania. Ma potężny odporności na choroby roślin. Melon pierwotny płaski kształt zaokrąglony z silnymi płatów. Jasnopomarańczową pulpy gromadzą duże ilości cukrów - do 10%. Masy owoców w zależności od gęstości sadzenia wynosi od 4,3 kg do 8,6 kg. Muscat de Provence dynia tworząc piękną gęstą melon, które mają wysoką atrakcyjność we wdrażaniu na rynku produktów świeżych. Są dobrze utrzymane i dobrze wykorzystane do dokonania przeciery i soki.
dynia Witaminy. Odmiana ma kształt cylindryczny FRUITS kubovatoy. Ma późnym okresie dojrzewania 125-130 dni, ale brązowo-brązowy z różowym odcieniem melona osiągają wielkość 6-8 kg. Prawie czerwony pulpy o wysokiej zawartości karotenu zbiera się aż do 11% cukru, bardzo smaczne, chrupiąca. Owoce mają krótkie przechowywanie, ale są dobrze przystosowane do diety dzieci i soków i przecierów gotowania.
butternut dyni perła - niezwykła odmiana wyróżnia się spośród dlinnopletistyh srednepozdnih odmian odpornych na niskie temperatury i innych niekorzystnych warunkach uprawy. żółto-pomarańczowy cylindryczny melon zasięg wagi 5-8 kg. Miąższ pomarańczowy, grube, pyszne, doskonale nadaje się do diety i soków. Dynia Pearl - odmiana wysoko wydajnych, którego owoc ma dobrą transportowania i długi okres utrzymania jakości.
- Uprawa dyni
- Zobaczmy, co dynię - to warzywo lub jagód?
- W dyni największy owoc świata
- Giganci-mistrz wśród warzyw i owoców
- Dynia i irlandzkie tradycje
- Najlepsze odmiany dyni
- Odmiany dyni ze zdjęciem i opisem, szczegółowo i wyraźnie
- Wszystko o dyni
- Hokkaido dynia, i inne znane warzywa - wybierz najlepsze odmiany w Federacji Rosyjskiej!
- Największa dynia na świecie waży 782 kilogramów
- Najlepsze odmiany dyni (zdjęcia, opis)
- Dynia sadzenie
- Dynia: sadzenie, dbać i wybrać najlepszą gamę
- Dekoracyjne dyni: gatunki, odmiany, cechy uprawy (foto)
- Jak rosną dynie ozdobne, jak to jest i dlaczego jest to w ogóle konieczne?
- Jak osuszyć dekoracyjne Dynia rękodzieła?
- Dynia jako kultura
- Dynia jego morfologię i typy
- Fotoreportaż z konkursu na największego dyni
- Zombie powraca dyni
- Dynia sztuki