Uprawa i hodowla pstrągów w stawach

pstrąg zdjęcie

Pstrąg przemysł hodowli jest wysoka intensywność hodowli ryb, zapewnić dużą ilość ryb na jednostkę powierzchni. W zależności od ilości wody pstrąga stawy wydajności do 500-1000 ton na hektar i więcej.

Istnieją dwa gatunki pstrąga: pstrąg (znaków) i tęczy.

pstrąg

pstrąg zdjęcie

pstrąg źródlany należy do rodziny łososia. Ryby z tej rodziny różnią się od reszty naszej stawy rybne obecności tłuszczowej fin - małej płetwy bez promieni, która znajduje się na aspekcie grzbietowej regionie ogonowej. Poza łososiem, ta sama płetwa mieć lipień i karzeł sum.

pstrąg Brook grubą ciało pokryte małych Szczelne wag. Głowa jest krótka, duże usta, na kości usta są zęby. Płetw grzbietowych i undernail ściętego, ogonowe - bez karbu. Pomiędzy grzbietowej i ogona ma żebro tłuszczowej. Grzbiet brązowy lub brązowo-zielony kolor z czarnymi okrągłymi plamami. Boca ciało żółtawe, przerywana z okrągłymi czarnymi plamkami. Wzdłuż linii bocznej, a nad nią są czerwone plamy z lżejszych felg. Brzuch białawe. Na płetwy grzbietowej czarne i czerwone plamy. Pozostałe szare płetwy. W zależności od siedlisk pstrąga mogą być malowane ciemniejszy, zapalniczki.

Pstrąg spoczywa na części rzek z szybkim bieżących i skalistej ziemi - w gruzu tamy, jacuzzi, sprężyn, w pobliżu ujścia potoków - głównie w miejscach, gdzie banki są pokryte roślinności drzewiastej. W zimie, liście w dolnej położonych obszarach. Migracje są przeprowadzane jak pod wpływem zmiany temperatury wody i wynikające z nich zmiany liczby produktów spożywczych. Wysokie temperatury nie może znieść, więc latem może przejść do różnych schronisk, gdzie państwo oniemiały. Prowadzących siedzący tryb życia, samotny. Małe osobniki są bardziej powszechne w skalistych ławicach. Są bardzo ostrożny i bojaźliwy.

Pstrąg tarło górskich rzek i strumieni października - listopad, gdy temperatura wody w 4-6 ° C, Określa ona jaj w płytkich wodach oraz na szybkim prądzie, gdzie kobiety kopać doły i specjalne rowki, które same są pokryte ziemią po zapłodnieniu jaj. Zarodków rozwijają pod warstwą przemyciu wodą, aż do gleby wczesną wiosną.
Pstrąg płodność kobiet jest niska. Na przykład, w górnej rzek Dniestru kobiet o wadze 125 g jest wynosiła 230-595 jaj, średnio około 400 jaj. Mężczyźni i kobiety stają się dojrzałe płciowo w trzecim roku życia. Stada rozrodczego samców 2-3 razy więcej niż kobiet.
Po wykluciu się z jaj larwy przez długi czas utrzymuje tarliska. W pierwszych latach życia pstrąg rosną szybko. Tak więc, w jednym z dopływów sumatora pięć lat mężczyźni ma długość 18-25 cm i waga - 70-170 g, a kobiety - odpowiednio, 20 i 131 cm jeziora Sinevir (Zakarpate) pstrąg osiągnie wieku sześciu długości 46 cm i ciężarze 850 w rzece Alma (Krym) złowionych pstrąg długość 59 cm i o masie większej niż 2,5 kg.

Wideo: Hodowla pstrąga. pomysł na biznes

Prut i Czeremosz latem i jesienią pstrąg żywi się głównie owadami i ich larwami: jętek, chruścików widelnic, muchy, chrząszcze i obunogami. Późną jesienią zużywa owady wodne i małych ryb (minnow chipper, et al.), Znajdującym się w obszarze podgórskich. Najbardziej intensywnie zużywa żywności we wczesnych godzinach porannych i wieczornych. Większość długie przerwy w diecie obserwowanego w środku dnia i około północy.

Na Ukrainie, pstrąg w dopływów Dniestru, Prut, Siret, aw rzekach Zakarpacia i na Krymie.
Kiedy porusza się w jeziorach i zbiornikach w pstrąga zmienia nieco kształt ciała, koloru i pewne cechy biologiczne. W szczególności, mają zwiększoną zarówno wzrost i masę liniową. Na przykład, w roczniaki Zakarpate długości ciała rzeki wynosi średnio 8,4, jezioro - 10.8 cm.

Wideo: Pstrąg na 230, ale jesiotr 500. Wersję wideo

W niektórych rzekach górskich mogą być postrzegane jako pstrąga tęczowego, pochodzi z Ameryki Północnej. Przez pstrąg jest różny kolor (ona przechodzi wzdłuż linii bocznej pasmo szerokie czerwonawym odcieniu z fioletowym), czas tarła, tempa wzrostu i kilka innych funkcji. Tak więc, pstrąga tęczowego bardziej odporne na wysokie temperatury, dlatego jest przedmiotem ciepłego hodowli ryb. Stawów trafi na rzekach górskich, czasem niech smażyć.

W drodze pstrąga tęczowego życie niewiele różni się od potoku. Jego numer w ukraińskich rzek jest niski. Zgodnie z Regulaminem rekreacyjnego i sportowego połowu Zabrania się połowu wszystkich strumieni pstrąga w rzekach.

pstrąg tęczowy

Pstrąg tęczowy zdjęcie

pstrąg tęczowy wysoko ceniona za jakość diety. Nazwa tej ryby tęczy otrzymanych kolorze srebrnym z czarnymi plamami na grzbiecie i szerokim paśmie tęczy wzdłuż linii bocznej. Ten zespół jest szczególnie godne uwagi u mężczyzn w okresie dojrzewania.
Pstrąg tęczowy jest uważany ryb zimnowodnych, ale szybko rośnie w ciepłych basenów wodnych o dobrej rezhimom- tlenu z obfitości pokarmu naturalnego. Korzystne temperatury dla odżywianie i wzrost 16-18 stopni. Palczaki wzrosnąć do 25-30 g, jak wiek - do 100-125 g, w ciągu dwóch lat - 200 g, i więcej. Płodność samic z młodymi Dwuletnia 800 jaj, dorośli do 3000 jaj, średnio około 2000 jaj. Mężczyźni z pstrąga tęczowego, jak również wszystkie pstrągi, są łatwe do odróżnienia od samic mniejsza waga, dłuższy głowy i w szczególności zgięcia szczęki (loshalostyu) widocznych w dorosłości. Łatwo odróżnić mężczyzna pstrąg tęczowy i szaty godowej jako jasne tęczowe paski na ciele oraz w mleku płynnym, wystające z odbytu z delikatnego głaskania brzucha.
W stawach pstrąg tęczowy nie tarło. Ikra i mlecz wytworzyć w sposób sztuczny. Kawior dolny, nie lepki, żółto-pomarańczowy kolor. Średnica jaj z młodych samic 4 dorosłych do 6,5 mm.
W stawach pstrąg tęczowy karmione różnych produktów spożywczych ona zużywa muchy chruścików, chrząszcze, ważki, małe żaby, larwy komara. W drugim roku życia spożywa jedzenie małych chwastów, głównie ryb pelagicznych. Głównym pożywieniem jest verkhovka pstrąga tęczowego, minnow, Lookup, palczaków Orpa, IDE i in.
Uprawa pstrąga tęczowego, jako dodatku do karp przeprowadzonych na gęstość pojedynczego sadzenia bez doprowadzania lub podczas sadzenia gęstość nie więcej niż dwa razy w stawach małych rozmiarów (15-20 m). Mogą być hodowane wspólnie z karp dwuletniego pstrąga tęczowego i nieruchomej, ale dostatecznie głęboki (w pobliżu stawu zapory co najmniej 3 m), w którym temperatura wody nie wzrasta ponad 26-28 stopni, a zawartość tlenu jest mniejsza niż 3 ml / l.
Zwiększenie produktywności pstrąg ryby gdy rośnie wraz z karpia można osiągnąć poprzez sadzenie stawy karmienia jak pasza dla ryb narybku karpia, karasia, płoć, Orpa. Młodsze narybku ryb, które używają plankton, są dobre jedzenie dla pstrąga.

Pstrąg w stawach

Stawy pstrąg nie rzucając jaj, więc do hodowli trzeba uciekać się do sztucznego zapłodnienia w średnio o 1 hektar powierzchni stawu rośliny od 500 do 1.000. rocznych pstrągi o wadze od 15 do 20 gramów kawałek. O większej sprzedaży i chowu przemysłowego jest korzystne, w celu zwiększenia gęstości pstrąga sadzenia powodu sztucznego karmienia. Niektóre gospodarstwa sadzenie odbywa się w tym przypadku, każde 40-50 więcej, tak że stawy jeden hektar obsadzony roczniaki do 40-50 tysięcy sztuk.

W stawach pstrąg tęczowy karmione różnych produktów spożywczych ona zużywa muchy chruścików, chrząszcze, ważki, małe żaby, larwy komara. W drugim roku życia spożywa jedzenie małych chwastów, głównie ryb pelagicznych. Głównym pożywieniem jest verkhovka pstrąga tęczowego, minnow, Lookup, palczaków Orpa, IDE i in. Pstrąg są dobrze odżywione i rośnie nie tylko latem, ale również zimą. Jednak w wodzie o temperaturze poniżej 1,5 ° zwalnia. Gdy temperatura wody w 2-4 °, który jest zaopatrzony w klucz lub wody rzecznej paszy zimovalniki i przy energicznym palczaków zasilanych przez zwiększenie masy zimowym 3-4 razy. roczniaki Część osiąga ciężar wsadu 125 g do maja, jako część czerwca. Gdy zawartość ryby w klatkach i karmione jej hodowli ryb i gospodarstw może dostarczyć produkty w okresie wiosenno-letnim. Na wszystkich etapach życia i rozwoju pstrąga wymaga stałego wody niż skompensowanego natężenia przepływu tlenu w wodzie stawów i stawów pstrąga są usuwane z wymianą produktów (dwutlenek węgla, pozostałości niezjedzonej paszy, kał).

Dojrzałość płciowa przychodzi w wieku 2-3 lat. Płodność zależy od wieku i masy ciała ryb. Czteroletni tarło około 2500 jaj, a siedem - ok. 4,5 kb duża ikra, 4-5 mm średnicy, pomarańczowo-żółty .. Intensywność koloru zależy od jego jakości paszy. W południowych częściach kraju ikry pstrąga tęczowego od grudnia do marca, w środkowej i północnej - od marca do początku maja. Tarło odbywa się przy temperaturze wody w 7-8 ° C, Jaja rozwijać średnio 360 dni stopnia, tj. E. około 40 dni. Cykl życiowy pstrąga akwakultury zaczyna się od zapłodnienia jaja przez plemnik ottsezhenny hodowców ryb oraz umieszczenie ich w urządzeniach wylęgu. Dla jaj i plemników używany dojrzałych producentów. Po wystąpieniu tarła (marzec - kwiecień) od wylęgu narybku najlepszych producentów wybrane i umieszczone oddzielnie. Klatki są umieszczone producentów opartych 25 - 30 szt / m². Dla producentów prowadzone codziennego monitorowania i tak szybko, jak jaja dojrzewają, zaczynają pojawiać ottsezhivaniyu. W tym celu, trzy do pięciu kobiety (zawinięte z czystym ręcznikiem) wycisnąć jajka do czystej miski. Następnie dwa lub trzy samce i zdekantowano plemników do jaj, delikatnie mieszając go z gęsim piórem. Metoda ta nazywana jest sucha. Następnie dodać trochę wody i wstrzymać 3 - 5 minut. W tym czasie, zapłodnione jaja. Pomyśl metod jaja wagi, objętości lub liczenia. Jest to niebezpieczne wziąć jajka z niedojrzałych samic - zmniejsza odsetek zapłodnionych jaj.

Przy masowej produkcji selekcji kawior jest ułatwione przez producenta trihlorbutilalkogolem znieczulenia (3 - 4 g na 10 litrów wody). Znieczulenie utrzymuje 2 - 10 minut, co jest wystarczające dla tej operacji. Stopień zapłodnienia jaj zwiększa się za pomocą roztworu stymulujący Chamor. Skład roztworu: 1 litra wody rozpuszczono 6 g NaCl + 0,2 g CaCl2 + 4,5 g Co (NH2) 2. W obecności produktów seksualnych dobrej jakości i właściwie prowadzonej sztucznej inseminacji zapłodnienia procentowa osiągnie 90 - 100 jaj wylęgowych w maszynach do zakładek i wodę są wykonane zgodnie z instrukcją dla każdego typu urządzenia (patrz „maszyny do wylęgu.”). Z punktu widzenia oszczędzania miejsca w urządzeniu inkubacji oszczędności kosztów budowy i zastosowania urządzenia wylęgu Weiss korzystne oszczędzania wody. Forelevody NRD opracowano techniki wykorzystują 7, 20 i 80-litrowych jednostek Weissa. Urządzenie załadowcze w 7 litrach 35 - 45 jaj tys.sht, 20 N - 75 - 117 tys.sht w 80 L - 450 - 650 tysięcy jednostek Flowage podczas etapu inkubacji oka pigmentacja utrzymywano przy 7 L - 0,04 - 0,06 l / s, 20 l - 0,08 - 0,1 l / s, 80 l - 0,8 l / s.

Uprawa pstrąga w wodzie morskiej

Uprawa pstrąga tęczowego w wodzie morskiej poprawia przemianę materii i przyspieszają tempo wzrostu. W wodzie morskiej w pstrąga zintensyfikowane metabolizm białek, ze względu na głęboką ciała morphophysiological przegrupowania składają się głównie zmiany hiperosmotyczne typu osmoregulacji w gipoosmotichchesky po przeniesieniu ze świeżych słonej wody, w wyniku procesów pstrąg osmotyczne dowiaduje jonów istotnych i pierwiastki śladowe pobudzają aktywność systemu enzymatycznego. Uprawa pstrąg shtormoustoichivyh klatki przybrzeżne Morza Czarnego jesienią, zimą i wiosną obiecujące. pstrąg tęczowy może dojrzewać pod wodą morską.

Pstrąg tęczowy jest z wielkim zainteresowaniem jako przedmiot ekonomicznej rolnictwa i akwakultury, wspomagającym karpiowatych ryb w stawach hodowlanych z chłodniejszą wodą. W wielu krajach jest uprawiana w klatkach, oczek wodnych i basenów, a także jest dostępny na pastwisku karmienia małych rzek i jezior dla rybołówstwa przemysłowego i sportowego.

Powstawanie wylęgu narybku

Powstawanie wylęgu narybku. Hodowla producentów zapas powinien składać się z pstrąga w wieku 3-7 lat, o masie od 600 g i powyżej, oraz karmionych z elastycznych mięśni, żywe tęczy zabarwienia, cięcie i silnych ruchach. Wysokiej klasy są trzy-cztery lata stare kobiety z pstrąga tęczowego o wadze 1 kg i powyżej, dając jaj żółto-pomarańczowy kolor, z bezwzględnym płodności około 2000 jaj na 1 kg masy ciała samicy.
Hodowla wielkość stada na farmie pstrągów ustala się według następującego obliczenia: działa jedna samica średnia płodność otrzymał 1200 ikrinok- tych jajach hoduje się do rozmiaru handlowego 500 pstrągi o wadze 125 gramów, o łącznej wadze 62,5 kg. Za 500 kwintali pstrąga muszą być trzymane 500 / 62,5 = 800 samic. Jest to konieczne, aby zapewnić rezerwę w wysokości nie mniejszej niż 10%. Na każde trzy samice do sztucznego zapłodnienia jaj i 2-3-krotnie stosując powinien mieć jeden mężczyzna.
Aby utrzymać tak duża liczba stad hodowlanych musi wynosić około 1,2 m stawy macicy.
Każdego roku, wybór produktów seksualnych produkowane ubój 25% producentów: samce ponad 6 lat, kobiety starsze niż 7 lat. Zaczerpnięte głównie producentów, dając wadliwych gamety. Pozostawać w kobiecej gospodarki do 8 - 9 lat golovalogo jeśli dają pełną ikry. Wadliwymi odnosi słabo kawioru z muszli rozerwania. Mężczyźni są uważane za wysokiej jakości mleko płynne z niebieskawym odcieniem.
Odstrzelonych producenci uzupełniane z trzech chów kobiet ważących co najmniej 600-700 g 450-500 g, mężczyzna przynajmniej o zdrowy wygląd, ciało intensywne zabarwienie denominowane drugorzędowych cech płciowych, dobrą obudowę.
Selekcja i hodowla zaczyna z jajami na etapie embrionu oko pigmentacji.
W celu wykluczenia wpływu chowu wsobnego na potomstwo, wybór jest wykonany z różnych partii jaj, aw szczególności z jaj zapłodnionych spermą z innego gospodarstwa. Aby zapobiec degeneracji pstrąga tęczowego w wyniku chowu wsobnego zaleca się jeden az cztery lata w wymianie plemników, a także w niektórych przypadkach i kawior z innymi gospodarstwami pstrąga z dobrych producentów.
Plemię wybór większości dużych, dobrze tempie kawioru z przewagą pigmentu oka zarodka. Wybrane doinkubiruetsya kawioru w oddzielnym urządzeniu, larwy są uprawiane w ich własnym basenem i roczniaków, dwulatki w planie trzyletnim - w wybranych stawach, gdzie pozostają w czasie zimy. Dla każdego producenta, wieku dorosłego, wychodzącej 24 spadek Palczaki wadze 30-40 g i 100-120 g przez sprężynę 12 podczas opadania dvuhletki wagowym 250-300 g i 350-450 g przez sprężynę 4 trzyletniej masy spadnie 500-600 g, a 600-700g sprężyny.