Jedynym, który jest również czarna podeszwa

Spis treści artykułu

• 1. Opis podeszwie
• 2. Podział podeszwie
• 3. Lifestyle podeszwy
• 4. Powielanie języków morskich
• 5. Populacja podeszwie

„Sole” zwykło się nazywać Dover jedynym, który został przygotowany w restauracji w Londynie, gdzie został importowany z Dover.

Smak ten przysmak mógł sobie pozwolić tylko najzamożniejsi część społeczeństwa. Z biegiem czasu, „język morza” zaczęli nazywać wszystkie płastugi oderwania ryb, które mają wydłużony kształt owalny ciała.

Ale według nowoczesnych systematyki „podeszwy” - to tylko członkowie rodziny lub Kosorotov ciosankowate. Nazwa naukowa «Cynoglossa» oznacza „język pies” i „Solea” Latin jest tłumaczone jako „sandał”, jako tych ryb, takich jak podeszwy buta.

Kucharze cenią podeszwę. Ryby, sól lub czarny lub Dover podeszwa podeszwa jest jednym z najdroższych specjałów rybnych. W Rosji, ze względu na prestiż tej ryby jest często nazywany „Dover halibut”.

Opis podeszwie

jedynego długości ciała wynosi 70 cm, ciężar dochodzi do 3 kg. Ryba ta, podobnie jak inni członkowie rodziny, ma płaski korpus w kształcie liścia.

Małe oczy są przesuwane z prawej strony, a jeden znajduje się blisko siebie. Dzięki tej soli można częściowo kopać w błocie lub piasku.

Skóra pokryta jest sztywny i nie mniejszych skalach. W dolnej części korpusu, zwykle jasnoszary białe może osiągnąć, podczas gdy górna część jest szarawy brązowe. ciemne plamy znajdują się na górnej części ciała.

Długość podeszwy jest mniejsza niż 60 centymetrów, ale najczęściej jest jednostka o długości około 35 centymetrów. Chociaż nie ma dowodów, że okazy 70-cm zostali złapani. Kobiety zwykle większe od samców. Maksymalna waga podeszwy przychodzi do 3 kilogramów.

Rozpowszechnianie podeszwie

Sole mieszka w płytkiej wschodnim Atlantyku, spotkanie z Norwegii do wybrzeży Afryki. podeszwa jest również w basenie Morza Śródziemnego, Morza Czarnego i Bałtyku.

Ta ryba jest powszechne w ciepłych morzach tropikalnych i subtropikalnych. W zimie, niektóre ryby migrują do cieplejszych wodach Morza Północnego. Sole znajduje się na głębokości 20-150 m, preferując błotniste lub piaszczyste dno. Żyje w wodzie, znamienny tym, że temperatura wynosi 8-24 °. W ciepłe dni, język morze znajduje się na terenach nadmorskich, a zimą idzie w głębi.

Lifestyle podeszwy

Mieszka jedynym przez długi czas - dobrze, około 30 lat. Ale jak w otwartej języku rybołówstwa morskiego, to rzadko zdarza się znaleźć jednostkę takiego sędziwego wieku. Najstarszy odnotowany przypadek został schwytany w Niemczech, ryba ta wynosiła 40 lat.

Aktywność te wykazują ryb tylko w nocy iw ciągu dnia oni ukryć na dnie, grzebiąc piasku lub mułu, z obu oczu są na powierzchni. Są denne siedzący tryb życia. Dieta składa się z larwy owadów, skorupiaków, mięczaków i różnych drobnych bezkręgowców.

Osobliwością języka morza jest możliwość zmiany koloru ciała, które występują w zależności od otaczających kolorów otoczenia. kolor ryba może stać się jaśniejszy lub ciemniejszy, oprócz górnej stronie ciała zmienia kształt i wielkość plam.

RSS podeszwa głównie małe skorupiaki żyjące w osadach. Ponadto, ich dieta składa się z mięczaków i robaki.

Powielanie Sole

Tarło odbywa się od marca do maja. Kobiety tarło w wodach przybrzeżnych, na głębokości około 30 metrów. Jedna samica przynosi średnio 350 tysięcy jaj.

Wylęgu larw występuje około ośmiu dni po r. Po raz pierwszy narybek wyłącznej pływać na powierzchni wody, ale potem zaczynają dzień życia. Jednocześnie występują one metamorfozy wspólne dla wszystkich płastugą ryb. Dla płastugą metamorfozy chociaż jest to powszechne, ale w rzeczywistości, to jest niesamowite. Podczas transformacji ryby stopniowo przesuwa lewe oko po prawej stronie. Po zakończeniu metamorfozy lewej stronie staje się brzuch, a prawy - tył. Narybek żywi się widłonogi nauplii.

Populacja podeszwie

Greenpeace dokonał jedynym w Czerwonej Księdze. Gatunki Czerwona Księga znajdują się nie tylko na krawędzi zniszczenia, ale także gatunki, które są złowionych na całym świecie w dużych ilościach, więc istnieje bardzo wysokie ryzyko wyginięcia.

Byliśmy jedynym importowane głównie z Wietnamu. Wychwytujący jest prowadzona przez włoków dennych. Według statystyk, rocznie produkuje około 30.000 ton soli. Na półkach tej ryby można znaleźć świeże, solone, mrożone i wędzone. Jeśli język morza będzie nadal produkować na dużą skalę, jej populacja może ulec znacznemu skróceniu.