Figi i wszystko o nim

figi zdjęcie

figi (Znany również jako rysunku, fig drzewa, fig, figi, fig) należy do rodziny fikusovyh rodzaju i morwy. Ten subtropikalnych roślin aż do 12 m wysokości. Crohna rozprzestrzeniania, szeroki. Drzewo z jasnoszary, gładkiej korze. Liście duże, zastępcę, na długich szypułkach, palmitynian-klapowane, szorstki, ciemnozielone powyżej i lżejszy, owłosione na dolnej stronie. Liście i pędy zawierają sok mleczny.

Figa ma silną, dobrze rozwinięty system korzeniowy. To drzewo jest długowieczne i mogą rosnąć od 400 do 500 lat. Owoce - figi przekształcone soczyste, słodkie, w kształcie gruszki wynika z orzechami wewnątrz. Są one pokryte cienką skórą z drobnymi włoskami. Na szczycie znajduje się otwór - oko, pokryte łuskami.

Wideo: Film "I to wszystko o nim" 1 s._1978 (detektyw Teatr)

seedheads figi mają barwę z żółtej na niebieską czerni i, w zależności od odmiany. Bardziej powszechne owoców żółto-zielony. Owoce zbiera się w sierpniu - październiku liści - w kwietniu - maju, korzeni - wiosną i jesienią. W ojczyźnie rośliny daje plony dwa razy w roku.

fig owoce mają barwę z żółtej na niebieską czerni i, w zależności od odmiany. Częstsze i bardziej cenione żółto-zielony, owoców, ciemnego figi są uważane za dzikie rośliny. W postaci przypominają gruszkę, orzech wielkości lub 2 razy większy. Niedojrzałe owoce zawierają cierpki sok, tak niejadalne. Owoce z wielu bardzo małych nasion, słodkich smak owoców - lub umiarkowanie słodkie.

Figi ciepłolubny miłość światła i nie wymagający od gleby i dobrze dopasowuje się do suchego powietrza w pomieszczeniach.

rozmnażane figi wegetatywnie: sadzonki, odkłady, a nawet nasiona.

Wideo: Film "I to wszystko o nim" 2 s._1978 (detektyw Teatr)

Gdzie rosną figi?

Około 80% światowej produkcji figi są uprawiane w krajach śródziemnomorskich - Algieria, Turcji, Włoch, Grecji, Maroka i Hiszpanii. Rozwijać go w Stanach Zjednoczonych, Meksyku, Argentynie, Brazylii, Peru, Australii, Południowej Afryce.
Figi są uprawiane w Armenii, Azerbejdżanu, Gruzji, na wybrzeżu Morza Czarnego, Kaukazu i Krymu, Uzbekistanu i Turkmenistanu.

Światowa produkcja figi szacuje się na 1,8-2,0 mln. ton.

Uprawa figi na Krymie

Do sadzenia figi wybrane słoneczne chronione przed zimnymi wiatrami miejscu. Trzeba wykopać średnicę otworu głębokość co najmniej 60 cm. Jeżeli gleba jest ciężka, trzeba dodać piasku rzecznego, czy piasku - kompost lub trocinami, ale robią to na trzy miesiące przed sadzeniem. Nasiona w boksie jest obniżony nieco głębiej niż to było w przedszkolu. System korzeniowy dużych figi, więc powinien być starannie rozłożone i pokryte ziemi ubitej i obficie podlać. Jeden dzień podlewania jest powtarzany, a ściółka siedziska. Sadzonki upraw sadzenia nie jest wykonywana, i dalszej opieki jest zredukowane do glazury, rozluźnienie powierzchni i udadeniyu chwastów. Konieczne jest, aby monitorować stan oddziałów wieloletnich, po prostu usunąć te, które są zbyt grube i tracą elastyczność.

Przydatne właściwości figi

Witamina Skład figi nie jest tak bogaty, jak na przykład, maliny lub porzeczki. Zawiera witaminy B1, B2, B6, PP, C, karoten. Jednak kompozycja mineralna powoduje, że najbardziej przydatny wszystkich południowych owoców: bardzo na fig potas, wapń, magnez, i nieco mniej sodu. Istnieje również żelaza i fosforu. W tym połączeniu, substancje te są potrzebne do wspierania pracy mięśnia sercowego, ludzkiej poprawy, wzmocnienia układu odpornościowego.

Jednak figi też ma swoje przeciwwskazania. Na przykład suszone owoce nie mogą być stosowane u pacjentów z cukrzycą. A także ze względu na duże ilości kwasu szczawiowego figi nie powinny być podejmowane w leczeniu dny moczanowej. Jeśli nie są ostre choroby zapalne przewodu pokarmowego przeciwwskazane figi, zawierające wiele włókien.

Niektóre przepisy, które pomogą odkryć dobroczynne właściwości figi:

Suszone figi także użyteczne

Użyteczne właściwości wysuszonych fig Jest to w dużej ilości pierwiastków śladowych i witamin niezbędnych dla skutecznego funkcjonowania organizmu człowieka. Fig - realne kopalni potas, magnez, żelazo, wapń, witaminę B, w którym kwas askorbinowy (witamina C), owoc ten zawiera stosunkowo mały. Niezwykle wysoka zawartość pektyn sprawia, że ​​suszone figi cenny produkt kulinarny, jak pektyna skutecznie wspomaga szybkie gojenie tkanki łącznej, co jest szczególnie przydatne, gdy staw urazy kości. Zawarte w suszone figi i galusowy siringovaya uważane substancji bakteriobójczych kwasu sprzyjające odzyskowi po mikroflory jelitowej zdrowych chorób zakaźnych w przewodzie pokarmowym. Ponadto, suszone figi zawiera liczne flawonoidy i polifenole, które są dość znaczne zwiększenie aktywności antyoksydacyjnej osocza krwi, a substancja rutyna wzmacnia ściany naczyń włosowatych i pomaga wchłaniać witaminy C.

Suszone figi stosowane w leczeniu i zapobieganie wielu chorób w medycynie ludowej. Do leczenia zaparć nasączone cztery fig rano i spożywane razem z wodą, który jest doskonałym środkiem przeczyszczającym. Dość popularne wywar z trzech suszone figi, warzone w szklance mleka. Ten wywar, jakie stosuje się w postaci ciepła, jest bardzo skuteczna pomoc w dławicy piersiowej, silny kaszel, szczególnie zalecana dla osób z niedokrwistością, osłabiony organizm. Codzienne używanie suszonych fig znacznie zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia. Według niektórych badań naukowych, zawartych w substancji suszone figi katechiny i epikatechiny mają działanie przeciwnowotworowe.

Suszone figi w gotowaniu

Główne specjalności kulinarne suszone figi rzadko wykorzystywana, jest używana jako napełnianie nadzieniem potraw z drobiu lub dodawać do sosów do gaszenia fig suszonych daje potrawom oryginalną strukturę i słodkim smaku. Są one bardzo dobrze znane z suszonych owoców pasty z dodatkiem świeżych pomarańczy lub soku z cytryny i orzechy włoskie. Ta pasta - bardzo przydatna do napełniania ciastka, ciasta, kosze, słodycze. Może być dodawane do diety owsianki rano, po prostu rozłożone na chrupkiego jako samodzielny deser. Ponadto, suszone figi wykorzystane w przygotowaniu koktajli, koktajl owocowy, gdy gotowane dżemy, konfitury, past.

Suszone figi może być stosowany u osób w każdym wieku, ten niezwykły owoc pomoże wzmocnić swoje zdrowie, natura udowodniła swoją wartość.

konserwy figi

Ten przepis oferuje uproszczoną wersję figi konserw - nie muszą utrzymywać banki owoce w piekarniku. Kilka puszek tego miodowym figi w zimie będzie przypomnieć, że latem nie było tylko wytworem twojej wyobraźni. Po 2 puszki 250 ml potrzeby: fig średnie (12 sztuk) 150 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego 450 ml Herbata „Earl szary” i zielona herbata 125ml miodu.

1. piec wstępnego nagrzewania do 140 ° C i umieścić ją w sterylnych słoików.

2. Umyć figi, usunąć wszystkie pędy i łodygi, ale nie wyciąć zbyt blisko owoców, aby nie uszkodzić skórki.

3. W rondelku wymieszać sok pomarańczowy i miód i umieścić na wolnym ogniu gotować syrop. Dodaj figi i gotować przez 8-10 minut, aż warzywa będą miękkie. Skimmera dostać owoce i umieścić je w gorących słoików. Fig mogą być układane w bankach raczej dobrze. Umieść napełnione słoiki w piekarniku z powrotem: banki szczelnie zamknięte, to jest bardzo ważne w każdym czasie, aby utrzymać je gorąco.

4. Doprowadzić syropu do wrzenia i gotuje 6-7 minut, tak, że lekko zmniejszyła się objętość. Umieścić słoików na powierzchni drewnianej lub na papierze i wlać fig syropu napełniania słoiki po brzegi. Natychmiast zamknąć pokrywy. Pozostawić na jeden dzień, a następnie sprawdzić, czy są one szczelnie zamknięte.

figi zdjęcie

I wreszcie, zobaczmy kilka zdjęć z fig. I całkiem zapomniał powiedzieć, jeśli jesteś bardzo lubił figi to na pewno trzeba jechać do południowych wybrzeży Krymu w miastach takich jak Ałupka i Mishor, w miesiącu sierpniu figi rosnące na każdym rogu i można jeść wszystko, co chcesz w darmowe.

Że rośnie figi w naturze, na tym zdjęciu widzimy drzewo figowe nadal z zielonych owoców, takie owoce nie są jadalne całkowicie kiedy gryzą ich lepkie i gorzki.

Na tym zdjęciu widzimy figi niebieski.

Na tym zdjęciu widzimy ogromne dojrzałe figi.