Upraw i hodowli gęsi w domu: inkubacja naturalny i sztuczny
Obecny kryzys nie tylko spowodowała wzrost cen dla produktów zagranicznych, ale także dla produktów krajowych. Nie uniknąć tego losu i mięso i produkty mięsne. Jednakże, obecność służb pomocniczych, lub strefie podmiejskiej w ogrodzie ogorodik spółdzielni może skłonić jednego z rozwiązań problemu. Hodowla gęsi w domu - jest to gorący temat, biorąc pod uwagę różnorodność ras gęsi mięsnych.
zawartość:
W jakim celu i zawierają hodowli gęsi?
Wśród ptaków, hodowanych przez człowieka dla swoich potrzeb, gęsi są najprawdopodobniej dbać o ich utrzymanie. Rozważmy opłaca się hodować gęsi dzisiaj, na trudnym rynku?
Jednego dorosłego ptaka daje średnio około 6 kg masy mięsnej 2,5 kg jakości tłuszczu, wątroby gęsi jest uważany za delikatność, co PATÉ jako niski i żywieniowo gorsze czarnego kawioru. Pióra otrzymane z gęsi, mają doskonałe właściwości przewodności termicznej i wodoodpornego, zrównując się do tych cech w piór EIDER. Uprawa na mięso gęsi do 2 miesięcy życia, aby dać 4,5 kg młodej gęsi. W tym przypadku, gęsi różnią skromny jedzenie, spędzając cały dzień na pastwisku i są w stanie wchłonąć odpady żywnościowe.
Jak hodowli gęsi w małym klasztorze lub strefie podmiejskiej? Oczywiście, konieczne jest, aby opanować technologię uprawy lub hodowli gęsi, ale możliwość zadowolić swojego własnego domu w Boże Narodzenie gęś warto noworocznym.
Wybór rasy i opis produkcyjnej
Rosnące gęsi w domu musi zaczynać się od wyboru rasy. Obecnie istnieje około 40 gatunków gęsi, które różnią się nie tylko pod względem wydajności lub produkcji jaj, ale także od warunków hodowlanych są czasami trudne dla początkujących.
Do uprawy przyjemności nie staje się bolesny obowiązek, konieczne jest określenie rasy wcześniej. Poniżej znajduje się krótki opis najbardziej popularnych ras gęsi i analiza tabela pozwoli ocenić ich skuteczność.
Tabela: Cechy porównawcze wydajności niektórych gatunków gęsi
hodować | Żywej wagi, kg | produkcja jaj, szt. | Waga 1 g jajka | Waga pisklęta w wieku 60-70 dni., Kg | |
---|---|---|---|---|---|
prostak | gęś | ||||
Arzamasskaya | 7-8 | 6-7 | 25-30 | 170 | 3,5-3,7 |
chiński | 5 | 4 | 45-70, może osiągnąć 100 | 120 | 3-3,5 |
Gorky | 7-8 | 6-7 | 45 | 150 | 3,5-3,8 |
włoski | 5,5-7 (wątroba 7%) | 4,5-6 | 45-55 | 165 | 4-4,2 |
duża szara | 7-9.5 | 6-7 | 30-40 | 175 | 4-4,5 |
Kholmogorskaya | 8-12 | 7-9 | 15-25 | 190 | 3,9-4 |
Tula | 5,4-6,0 | 5.0-5.6 | 14-17 | 150 | 4 |
Arzamasskaya rasy gęsi, jedna z najstarszych ras pierwotnie utworzone jako wojownik. Od 19 wieku dostał wołowinę, ale nie stracił oznak wytrzymałości i przedwczesnym.
Chiński gęsi różnią się trochę masy ciała, ale jest bardzo wytrzymałe i mają wysoką produkcję jaj. Gęsi uzyskane od rodziców, gdzie chińska gęś służy jako matki i ojca jest Holmogorski, włoski lub Toulouse gęsi charakteryzuje się wysokim wzrostem prędkości żywej wagi i zwiększonych właściwościach tuczu porównaniu z rasowych odpowiednikami i mogą być uprawiane w pewnych warunkach jak gęsi brojlerów.
Gorky rasy gęsi hodowanych w połowie ubiegłego wieku jako wysoce produktywne, łącząc wysokiej produkcji jaj z dobrymi właściwościami mięsnych. Jednak to nie gęsi rasy są uważane za dobre opiekunki.
Włoski gęsi hodowlane był bardzo popularny w Europie Zachodniej oraz w Związku Radzieckim były z Czechosłowacji. Rasy tuczu ma wysoką jakość do mięsa i wątroby. Młode zwierzęta różni się od aktywnego wzrostu, kobiety są uważane za bardzo dobre opiekunki.
Rasa dużych szarych gęsi przeznaczonych na podstawie ukraińskiego centrum hodowli i rolniczych „Arzhanka” w regionie Tambov. Gęsi mają dobre cechy mięsa, w stanie dobrze listwy na stłuszczenie wątroby, aktywnie korzystać z pastwiska i może przejść bez akwenie. W gęsi dobrze rozwinięty instynkt macierzyński, więc nadają się do roli kury.
Kholmogory gęsi - najstarszy rosyjski skale i według wielu gusevodov, jeden z najpiękniejszych. Gęsi są bardzo dostosowane do lokalnych warunków, skromny, z dobrze tuczonych cieląt i mają wysokie tempo wzrostu. Gęsi tej rasy mają spokojny temperament i są przyjazne w stosunku do ludzi.
Tuła rasy gęsi nazywa Tula Betta, jak to było pierwotnie stworzony dla walk gęsi. Ten rosyjski zabawa zachowana od czasów pre-Piotrowej. Pomimo dość agresywnego charakteru gęsi Tula rasa dużą liczbę fanów, aktywnej w jej hodowli jako element dekoracyjny i wołowiny.
Wymagania dla pomieszczeń i urządzeń
Wymagania środowiskowe są określone przez warunki planowanych konserwacji i hodowli gęsi: cały rok lub tylko w okresie wiosenno-letnim. W pierwszym przypadku jest to pożądane, do ogrzewania, chociaż gęsi nie obawiać zimno. W obu przypadkach konieczne obszar lęgowy jest określana przez liczbę mieszkańców: jeden ptak na jeden metr kwadratowy. Konieczne jest kit wszystkie luki, ponieważ projekty te ptaki są destrukcyjne.
W domu musi być pijących, karmniki, pole do paszy mineralnej, gniazdo, jeśli hoduje gęsi jest zaplanowane i improwizowane urządzenia. Wymagany otwór jest przewidziany swobodnego przejścia ptaków, a na podwórku może być wyposażony w zdolność do kąpieli. W zimie, konieczne jest, aby przygotować ciepłą pościel: słoma, trociny, łupiny słonecznika lub torf. Lato zazwyczaj korzystają z piasku lub trocin.
Wybór ptaków hodowlanych
W przeciwieństwie do wielu ptactwa domowego, gęsi dojrzewania przychodzi dość późno w około 8-10 miesięcy. W przyszłości, a kury gęsi r zwiększył produkcję jaj do 20%, a więc są one wykorzystywane 3, a szczególnie wybitne osoby - 4 lata.
gęsi hodowlane zakłada hodowca, którego wybrać najlepsze osoby w rodzinie, biorąc pod uwagę zarówno indywidualną wydajność i cechy dziedziczne. Wybór producentów przeprowadzona w kilku etapach. Wcześnie w dzień-stary odrzucone pomarszczone i słabo rozwinięty pisklęta gęsie.
Po osiągnięciu wieku 8 tygodni ocenić przyrost masy ciała, kształt ciała, stan upierzenia. Przeciwdziałanie przepustkę Gussaki żywej wadze 10% powyżej średniej dla partii i gęsi - nie poniżej średniej dla partii. Dalsze gęsi hodowla odbywa się przed osiągnięciem wieku 26 tygodni, podczas przechodzenia na wynik końcowy. Szacowany zewnętrzny wydajność i żywej wagi. Odrzucenie może wynosić do 30%, to utworzona hodowli.
Zawartość macierzystej
Przy nabyciu wylęgu narybku proporcji od wieku gęsi do dystrybucji w następujący sposób:
Gusakov powinna być mniejsza niż 3 razy gęsi. Ważne jest, aby pamiętać, że gęsi są bardzo szanowany w hierarchii stosunków społecznych, a pojawienie się gęsiej-pariasa może spowodować odrzucenie wszystkich członków stada. Zjawisko to znajduje odzwierciedlenie w jego produkcji jaj i płodności. Doświadczony gusevody wykorzystywane w hodowli tych ptaków indywidualne podejście i podnieść kilka Husak lub więcej gęsi, tworząc rodzinę. Stado składa się z kilku rodzin, które pasą się razem i mogą żyć w ogólnym obudowie jeśli Gussaki nie agresywny. W przeciwnym razie, każda rodzina muszą zorganizować swoje pióra, albo Gussaki będzie stale dowiedzieć się między sobą, kto "chłodnica",
Zacznij organizowanie gniazda, pożądane jest, aby przed miesiącem muru, natomiast w jednym jajach gniazdo może przewozić 2-3 gęsi. Gniazda znajdują się na piętrze, w zacienionym miejscu, z dala od przeciągów. Dno jest pokryte czystą pościel, często ze słomy. Składających jaja gęsi może mieć rozpoczną się w lutym i potrwa do maja. 30-45 dni przed rozpoczęciem zawodów, to jest pożądane, aby początek Gusakov kiełkujących owies kanałów - 100 g / zwierzę. lub zacier ziarna gruntu (60-80%) i pasz dla zwierząt (20%). Nie możemy pozwolić, otyłości u Gusakov, gdyż zmniejsza płodność samic.
Niespokojne zachowanie gęsi może być oznaką gotowości dla kur. Najczęściej gęś pośpiech w godzinach porannych, co dwa dni. Ważne jest, aby mieć czas, aby usunąć jaja z gniazda, gdy temperatura powietrza jest ujemna. muszą być umieszczone w dobrze wentylowanym miejscu, ale nie więcej niż 10 dni. Jeśli długoterminowe przechowywanie jaj co 3-4 dni przewracać do zarodka nie trzymać się podskorlupnoy film.
Wybór i wymagania dla jaj wylęgowych
Hodowla gęsi domowego może być przeprowadzane w sposób naturalny za pomocą gęsi kura i używając inkubatory i czasami oba sposoby razem. Udane gęsi hodowlane zaczyna z odpowiednio dobranym jaj, które muszą spełniać pewne wymagania:
Dla zdrowych jaj gęsich, dane te przedstawiają się następująco: płodność nie jest mniejsza niż 87%, wylęgowość młodego wzrostu co najmniej 65%. Wyniki inkubacji zależy nie tylko od zawartości jaja, ale także od stanu zewnętrznego. Jaja zanieczyszczone kałem, łatwo psujących się, są wyższe utrata płodu piskląt jak najgorsze wylęgowość młodych zwierząt. Niektóre gusevody wskazany do leczenia jaja za pomocą nadtlenku wodoru przed umieszczeniem w inkubatorze.
Ponadto, przed złożeniem jaj inspekcji do usuwania niespełniających jaj na następujących podstawach:
naturalny kreskowanie
Koniec okresu składania jaj jest określony gęsi zaczynają utorować swoje gniazdo w dół. Przez ten czas bardziej widoczne rozmyślać instynktu. Doświadczeni kobiety preferowany w tej roli. Jeżeli kura powinna być młoda gęś, to spełniony test. Przez trzy dni, przyszły kura ująć jaja nie są przeznaczone dla wyjścia, zapewniają spokój i ciszę. Test jest przekazywana, jeżeli w tym czasie nie opuszczają gniazdo w wyglądzie mężczyzny, i starał się doprowadzić go dźwięki i ruchy skrzydeł.
Jeśli to możliwe, należy pozostawić gęsi w gnieździe, gdzie prowadzone. Jednocześnie lądowania kilka kur, są odgrodzone od wszystkich pokoi i od siebie nawzajem, tak aby nie martwić i nie walczyć.
W okresie inkubacji jest konieczne, aby zobaczyć status podwójnej murze: 11 dnia i 27 dnia. Wybrane zapłodnione jaja, ich blask światła bez ciemnych plam zarodka. Usunięte również z martwych embrionów, które są oceniane ciemne pierścienie w poziomej lub pionowej osi. W drugim badaniu martwe zarodki są postrzegane jako stałej masy ciemnej.
Koniec inkubacji określa kiedy gęś dostaje gorączkowy, ale nie odbiera z gniazda, aż pisklęta nie wysycha. W przypadku dużych kamieni, na przykład, gęsi Kholmogorskoye jaja spod kur lepiej usunąć na 2 dni przed wycofaniem, ponieważ ciężka gęsi może tłumić piskląt. Wysuszony gusjat wzięte i utrzymywano w temperaturze 26-28 0C aż do całego potomstwa rodzi. piskląt kurzych są następnie transmitowane. W tym czasie dołączony do wniosku codziennych pisklęta z innego wylęgu lub z inkubatora.
sztuczna inkubacja
Jeśli nie ma możliwości, aby utrzymać osobnikami i kury, gęsi mogą być hodowane z użyciem inkubatora, co w domu może być bardzo mała. jego głównym zadaniem - aby stworzyć warunki, w których optymalny rozwój zarodka. Najważniejszym z nich - należy utrzymać temperaturę na poziomie 37,5-37,7 0C. Jeżeli poniżej - okresy inkubacji są zaostrzone i gąsiątka uzyskuje się słabe. W podwyższonych temperaturach, przyspieszony wzrost początkowo okres zarodkowania i zwiększa straty w końcu. Pisklęta wytwarzane małe i słabo.
To zależy od wilgotności i temperatury parowania. Suche powietrze w pierwszym okresie może spowodować czczo wodę, a na końcu - suszenie muszli podskorlupnyh że piskląt nie jest w stanie przebić. Optymalna wilgotność 60-65%.
Do inkubacji jaj gęsich jest niezbędna wentylacja, jak gęś embriony 12 razy wychwytywania tlenu aktywność niż kurczak. Wymuszonej wentylacji zapewnia dopływ tlenu, przepływ dwutlenku węgla i jednorodnego wypływu ciepłego powietrza. Jaja jog osiągnąć równomierne nagrzewanie, a także zapobiegania adhezji zarodka podskorlupnym muszli. 14 dnia inkubacji, a do końca jaj Kruk zaczynają się do ochłodzenia do 29-30 0Z pół godziny raz dziennie do usuwania nadmiaru ciepła w czasie rozwoju zarodka. Wnioski zwykle odbywa się w 29-30 dobie.
odchowu
Jeśli hodowla gęsi nie jest to możliwe pod względem treści i podjętej decyzji o uprawie, można kupić codziennie gęsi w gospodarstwie, która specjalizuje się w wycofaniu pisklęta.
Małe gęsi wrażliwe na temperaturę. Gdy rośnie ich bez kury koniecznych do zapewnienia ciągłego ogrzewania w temperaturze 26-28 0C. Na przetrwania pisklęta wpływa zatorów, ponieważ pomieszczeń zatorów, nie wszystkie osoby mają możliwość przyjścia do podajników i waterers. Zalecane normy - 10 szt / m.2 do 30 dni, i 4 szt. / m2 Do 70 dni życia. W podwyższonych temperaturach gęsi aktywnie wody pitnej, starając się pływać w pijących, a mokra mata i pogarsza jego jakość. Trzeba uważnie obserwować temperaturę i czystość w miocie. Woda powinna być zmieniana codziennie.
Karmienie gęsi rozpocząć pierwszy dzień życia, pierwsze 3-7 dni - 6-7 razy, niektóre gusevody w pierwszym tygodniu pisklęta karmione co 3 godziny. Pasza dobrej jakości są wykorzystywane jako żywność, najlepiej już przetestowane. Mogą pochodzić z rozdrobnionej mieszanki ziaren pszenicy, grochu, owies, gryka, kukurydza. Do tej mieszaniny dodano pokrojone jajka lub sera, drobno rozdrobnione ziół (koniczyna, pokrzywy, zioła) w stosunku około 1: 1, a zielone części ziarna.
Po 3-4 dniach można wprowadzić gotowane warzywa korzeniowe i ciasta. Ważne jest, aby dać całą żywność wilgotna, krucha, unikając lepkość, z powodu których może zostać zatkane nozdrza i wszelkie stany zapalne.
Oddzielnie, podajniki muszą być stale drobnego żwiru, aw diecie pokruszonego kredy i młota powłoki. Goslings na padoku można puścić już z 7 dni życia, najpierw do 30 minut, a następnie spacer wzrasta 14-dniowych może chodzić cały dzień już.
Planując gęsi hodowlane dla mięsa we wczesnych stadiach, gęsi zbierane na trzy tygodnie życia i umieścić na intensywnym tuczu bez chodzenia. Dieta powinna być tak stężony paszy i świeże zioła w stosunku około 1: 1. część składa się z ziarna zbóż, otręby, rośliny strączkowe i makuch w stosunku około 2: 1: 1: 1, z ewentualnym dodatkiem minerał część powłoki w postaci kredy gruntu i solą. Uprawa tej technologii kosztuje 11-12 kg i 25 kg paszy kukurydzianej na 70-dniowego tko.
Dla wielu współczesnych hodowców gęsi treści, pielęgnacji i hodowli tych ptaków stały się nie tylko zawodem, ale także kwestia życia. Piękno i godność tych ptaków przyciągają nie tylko przyprawione hodowców drobiu, ale również ludzie, których ścieżka w rolnictwie dopiero początek. Hodowla gęsi w domu może stać się nie tylko możliwość, aby wyżywić rodzinę ekologicznie czystego mięsa i zbudować wielką poduszkę, ale również fascynujące hobby na całe życie.
- Romenskaya gęsi rasy
- Chiński (Gergely) gęsi
- Gęsi Emdenskie
- Arzamas hodować gęsi
- Gęsi rasy Italian
- Gorky gęsi rasy
- Gęsi wypasu
- Adler rasy gęsi
- Gęsi emdenskoy rasy
- Gęsi Lind
- Landes gęsi
- Gęsi wypasu
- Hodować gęsi Landes
- Gęsi rasy kędzierzawy
- Tuluza hodować gęsi
- Budujemy staw dla kaczek i gęsi
- Kuban gęsi rasy
- Kręcone wstążki lub gęsi
- Gęsi Kuban
- Włoski gęsi
- Chińska rasa gęsi